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mico324

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2007.11.02
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カテゴリ: クッキング

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【今日の晩ごはん】

★焼き魚(鮭Orさば)

★べか菜と豚肉のオイスターソース炒め

★さつまいものサラダ

★ご飯&もち麩の味噌汁

毎日見事に焼き魚定食状態の晩ごはんですね

息子は鮭、主人と私はさばを焼きました。

自分でも『たまには肉料理にしたら~』って思いますが、

肉より魚の方がヘルシーだし、

息子も好きだし・・・という理由で魚にしています。

でも、本当の理由は・・・

グリルで焼くだけだから手間入らず

それが一番の理由ですねウィンク

べか菜はご存知ですか

生のままの画像を撮っておけば良かったですね

白菜の白い茎の部分を細くした形の野菜です。

葉の部分の色や柔らかさも白菜に似ていますし、

食感や味も似ていると思いました。

べか菜本来の味にクセがないので

どんな味付けにしてもOK

一見ポテトサラダに見えるものは

実はじゃがいもではなくさつまいも

今日、友達が持って来てくれたさつまいもを

早速料理しました。

甘くてとっても美味しいサラダに出来上がりましたよ

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Last updated  2007.11.02 21:35:57
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Re:今日の晩ごはん(11/02)  
もち麩って、やはりモチモチしてるんですか??
普通の麩しか食べたことないから、食べてみたい~! 近くのスーパーにも売ってるかな!?探してみよう~♪
べか菜はモチロン初耳です。 (2007.11.03 10:30:29)

Re[1]:今日の晩ごはん(11/02)  
mico324  さん
もち麩は普通のお麩よりモチモチした食感です♪
あと丸い形も気に入ってます(e^v^e)☆☆
これは『半兵衛麩』のもち麩です。 (2007.11.03 18:41:47)

べか菜  
犬戸 ふこ  さん
はじめまして。
先日食べたのですが、購入したとき「べかな」というシールの下に「菜の花」とあったので、てっきり菜の花だと思ってましたーー。
ありがとうございました (2008.05.16 00:45:13)

Re:べか菜(11/02)  
mico324  さん
ふこさん♪はじめまして(e^v^e)☆☆
読んでくださってありがとうございました(o_ _)o)) ペコリ
ご参考になりましたでしょうか?
また遊びに来てくださいね~o(*^▽^*)o~♪ (2008.05.19 20:41:00)

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