弟の店イタリアンＢＩＡＮＣＯ
看板は２枚作ったんだけど、一つはお店の中に飾ってます。つけてみるとけっこう小さかった。ので、もう１枚作ることになったのです・・・・しかもカタカナで。
料理の写真を撮りたかったんだけど食べるのに夢中で・・・食べている途中の物ですみません。
海老の天火焼き＝見た目は、わかりにくいけど小さな鍋の中に、プリぷりの海老、ガーリック、オリーブオイルで調理されていて、唐辛子もぴりっと利いている。そえてあるパンと一緒に食べる。鍋のしたには固形燃料で暖めているので最後まであつあつで食べられた。
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