青い蛙の菜園日記

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青い蛙 @ Re[4]:メークイン第一弾収穫(11/28) New! choromeiさんへ ジャガイモは葉が茂らな…
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2020年10月09日
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台風14号は少し東にそれたので影響は少なくなりました。

思ったのですが、まだ止みません。
雨雲レーダーをみるともう少しで止むのにという境のようです。


今日は奥様に雨が降る前に収穫に行ってもらっていました。
少し取っていなかったので、また大変なインゲンになっています。

大根もようやく売っているレベルのものが取れ始めました。
少し股になっていますが。


少し前に、干し芋に挑戦していました。


カビを取り除いて干して、雨ばかりなので今日冷蔵庫に入れ、
少しトースターで焼いて食べました。

結構干すと硬くなりますが、温めると柔らかくなりました。
初めて食べるので、これがそうなのかわかりませんが
食通の奥様曰く、干し芋やと言うので、干し芋ができたようです。
次は、カビが生えないように干そうと思います。

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Last updated  2020年10月09日 19時40分03秒
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