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青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
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2021年05月26日
カテゴリ： ジャガイモ・サツマイモ・コイモ
今日の夕飯は何？と奥様に聞くと肉じゃがとのご返事。
冷蔵庫で保存しておいたインカのめざめとタワラヨーデルと
取り立てのメークイン。
左がメークイン、右の色の濃いのがインカめざめ、下がタワラヨーデル。
他の材料と一緒に炊いてもらいます。
できあがりました。
左がタワラヨーデル、右がメークイン、下がインカのめざめです。
インカのめざめは色が黄色く濃いです。
インカのめざめは違います。
メークインはざらっとした食感がありますが、インカのめざめは
きめが細かく滑らかで粘りがあり、甘みもありました。
食感が一番違うと思いました。
こんなにジャガイモでも違うんですね。
タワラヨーデルは残念ながらメークインと変わらなかったように思います。
いいわ、インカのめざめ！
教えて頂いたブロ友の皆さん、ありがとうございました。
次は、フライドポテトで比べたいので、
奥様にお願いしました。
ランキングに参加しています。
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冷蔵庫で保存しておいたインカのめざめとタワラヨーデルと
取り立てのメークイン。
左がメークイン、右の色の濃いのがインカめざめ、下がタワラヨーデル。
他の材料と一緒に炊いてもらいます。
できあがりました。
左がタワラヨーデル、右がメークイン、下がインカのめざめです。
インカのめざめは色が黄色く濃いです。
インカのめざめは違います。
メークインはざらっとした食感がありますが、インカのめざめは
きめが細かく滑らかで粘りがあり、甘みもありました。
食感が一番違うと思いました。
こんなにジャガイモでも違うんですね。
タワラヨーデルは残念ながらメークインと変わらなかったように思います。
いいわ、インカのめざめ！
教えて頂いたブロ友の皆さん、ありがとうございました。
次は、フライドポテトで比べたいので、
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