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青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
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2021年08月23日
カテゴリ： ジャガイモ・サツマイモ・コイモ
ジャガイモの芽が出てきました。
上のタワラヨーデルは挿し芽栽培でまだ赤みが強いですが、
下のタワラヨーデルは色が薄く、安穏芋のような色になっていました。
芋自体も柔らかくなって糖化が進んでいるのかもしれません。
芽を取り除くとすっきりしました。
メークインは大きさ別に分けてみました。
これから二週間くらい毎に芽を取り除いていきます。
今年は初めて家で芽出しをすることにしました。
まずは、春取れたインカのめざめの小さな芋を使って芽だしします。
発泡スチロールに土を入れておきます。
これに芽が出始めているインカのめざめを入れていきます。
↓
これに土を掛けてできあがりです。
芽が沢山出たら挿し芽栽培もできるかもしれませんね。
芽が出にくいかとお米の貯蔵庫にメークインを保存していました。
どうなっているかと見てみるとこんな感じ。
取りだしてみると大体1個から1本長い芽が出ていました。
とりあえず芽を取り除きました。もやしのようです。
温度が低くないと芽が出てしまうのでしょうかね。
今日はアナフィラシーショック対応のために処方してもらったエピペンをもらいに
病院に行ってきました。
使いたくはないですが、いざというときには頼りにしなくてはと思います。
お願いした際にアレルゲンの検査をお願いしておきました、
結果的に原因不明のアレルゲンがあることになりますね。
とりあえず、症状が出たら打つしかないようです。
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上のタワラヨーデルは挿し芽栽培でまだ赤みが強いですが、
下のタワラヨーデルは色が薄く、安穏芋のような色になっていました。
芋自体も柔らかくなって糖化が進んでいるのかもしれません。
芽を取り除くとすっきりしました。
メークインは大きさ別に分けてみました。
これから二週間くらい毎に芽を取り除いていきます。
今年は初めて家で芽出しをすることにしました。
まずは、春取れたインカのめざめの小さな芋を使って芽だしします。
発泡スチロールに土を入れておきます。
これに芽が出始めているインカのめざめを入れていきます。
↓
これに土を掛けてできあがりです。
芽が沢山出たら挿し芽栽培もできるかもしれませんね。
芽が出にくいかとお米の貯蔵庫にメークインを保存していました。
どうなっているかと見てみるとこんな感じ。
取りだしてみると大体1個から1本長い芽が出ていました。
とりあえず芽を取り除きました。もやしのようです。
温度が低くないと芽が出てしまうのでしょうかね。
今日はアナフィラシーショック対応のために処方してもらったエピペンをもらいに
病院に行ってきました。
使いたくはないですが、いざというときには頼りにしなくてはと思います。
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結果的に原因不明のアレルゲンがあることになりますね。
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