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青い蛙
サラリーマンをやりながら週末菜園を初めて17年位。ようやく子供の手も離れ、パソコンも更新したので、ブログとやらに挑戦します。これまで文字だけの日誌をつけていましたが、写真も盛り込んでいきたいと思います。
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2026年04月28日
カテゴリ： インカのめざめ
インカのめざめは今年は収穫が早そうと思ってしまうと、やはり掘りたくなってしまいます。
左から３番目のメークインの出来が悪いかもと思っていましたが、葉が茂ってきていて
ある程度の収穫が見込めるというのもあって、インカのめざめを掘ってみることにしました。
インカのめざめの畝です。
葉が縮れてきて倒れやすくなっていて、地面がよく見えています。
インカのめざめは冷蔵庫で１月くらい寝かしてから食べると甘みが増すので、
少しだけ掘って冷蔵庫に保存することにしました。
最初の１株を掘ってみると、まずまずでした。
木の大小はありますが、あと９株掘ってみました。
大きいものは少ないですが、まずまずでしょうか。
家に持ち帰り、重さを測ると２．８ｋｇでした。
これが多いのか少ないのかはわかりませんが、無事収穫できて満足です。
残りのインカのめざめはもう少し置いておきます。
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左から３番目のメークインの出来が悪いかもと思っていましたが、葉が茂ってきていて
ある程度の収穫が見込めるというのもあって、インカのめざめを掘ってみることにしました。
インカのめざめの畝です。
葉が縮れてきて倒れやすくなっていて、地面がよく見えています。
インカのめざめは冷蔵庫で１月くらい寝かしてから食べると甘みが増すので、
少しだけ掘って冷蔵庫に保存することにしました。
最初の１株を掘ってみると、まずまずでした。
木の大小はありますが、あと９株掘ってみました。
大きいものは少ないですが、まずまずでしょうか。
家に持ち帰り、重さを測ると２．８ｋｇでした。
これが多いのか少ないのかはわかりませんが、無事収穫できて満足です。
残りのインカのめざめはもう少し置いておきます。
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Re:インカのめざめ少しだけ収穫(04/28)
choromei
さん
インカのめざめの収穫、お疲れ様でした。
予定では5月中旬から下旬にかけての収穫じゃなかったでしょうか？半月以上早く収穫で食べごろサイズがこれだけ入っていれば文句ナシですね。 (2026年04月28日 18時31分29秒)
予定では5月中旬から下旬にかけての収穫じゃなかったでしょうか？半月以上早く収穫で食べごろサイズがこれだけ入っていれば文句ナシですね。 (2026年04月28日 18時31分29秒)
Re[1]:インカのめざめ少しだけ収穫(04/28)
青い蛙
さん
choromeiさんへ
芽が伸びていた芋を植えると早く収穫できるので、早くなったと思います。
いつもより2週間ほど早いので、できるだけ大きくなるようあとは置いておこうと思います。 (2026年04月28日 19時16分10秒)
芽が伸びていた芋を植えると早く収穫できるので、早くなったと思います。
いつもより2週間ほど早いので、できるだけ大きくなるようあとは置いておこうと思います。 (2026年04月28日 19時16分10秒)
Re:インカのめざめ少しだけ収穫(04/28)
ryu865
さん
青い蛙さん こんにちは
もうジャガイモが収穫できたのですね。すごいです。十分な大きさに育っていますね。
ジャガイモはとれたてがおいしいですよね。どんな食べ方をされるのですか？ (2026年04月29日 11時59分52秒)
もうジャガイモが収穫できたのですね。すごいです。十分な大きさに育っていますね。
ジャガイモはとれたてがおいしいですよね。どんな食べ方をされるのですか？ (2026年04月29日 11時59分52秒)
Re[3]:インカのめざめ少しだけ収穫(04/28)
青い蛙
さん
ryu865さんへ
インカのめざめなので少し小さめです。
収穫してから少し乾かして、冷蔵庫で１月保存すると甘みが増すので、食べるのはまだ先になります。
なので、早めに一部を収穫しました。
インカはポテサラメインに使ってます。
芋が入手できたら、是非作ってもらいたい品種です。 (2026年04月29日 13時16分06秒)
インカのめざめなので少し小さめです。
収穫してから少し乾かして、冷蔵庫で１月保存すると甘みが増すので、食べるのはまだ先になります。
なので、早めに一部を収穫しました。
インカはポテサラメインに使ってます。
芋が入手できたら、是非作ってもらいたい品種です。 (2026年04月29日 13時16分06秒)
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