山形の旅 山形市編
＜ 千歳山こんにゃく店 ＞
＜ みそこんにゃく２本 ＞
＜ 凌輔とこんにゃく ＞
＜ たまこんにゃく３本 ＞
＜ かも南蛮こんにゃくそば ＞
「鴨南蛮そば」の「そば」が、こんにゃくになったやつ。
＜ こんにゃくラーメン ＞
「ラーメン」の「めん」が、こんにゃくになったやつ。(^o^)
＜ こんにゃくラーメンアップ ＞
＜ 智美とこんにゃくラーメン ＞
こんにゃくラーメンを美味しそうに食べている智美。
途中から、「おなかがいたい」と言い出しました。
？？？？？
＜ 智美のテーブル ＞
その理由がわかりました。
ココです。 ここ。
このテーブルの、カドっこが、
おなかに当たっていた・・・らしいのです。
これは、痛いかも・・・(T_T)
＜ そば処東光坊外観 ＞
＜ そば ＞
＜ そばのおまけ ＞
＜ 花笠祭り ＞
＜ 芋煮会の大鍋 ＞
毎年９月第一日曜日、馬見ヶ崎川河川敷で山形大芋煮会が開かれます。
材料は、里芋３トン、牛肉１．２トン（牛４頭分！）、ネギ３，５００本、コンニャク３，５００枚、
日本酒一升瓶で５０本、醤油７００リットル、水６トンに砂糖２００キロどぅえ～ぇす。
直径６ｍの大鍋（鍋太郎）に用意された材料が入れられ、２０人近い調理人と、
重機（クレーン車）を使って、２時間かけて約３万食分が調理されます。
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