ブンナのその後

土曜日同級生とランチをした時にＡさんが

「塩麹が明石に売ってるって、何処？」 と聞きます。

彼女の殺し文句は「貴女がなんでもよく知っているから～～～」これ
娘にその話をすると、

「明日、お休みだから一緒に明石に行こう～～～」って

ＪＲ明石駅南には、かの有名な 「魚の棚」

父が元気なころはお正月の買い出しに魚の棚へ・・・・・・

ところが段々寂しくなってきて・・・・・

娘と少し話もしたかったので、行ってきました。

思っていたよりも人通りもあり、以前のような活気は？ですが

それなりの人通りでにぎわっていました。

こう言う所を歩くには余りに人が少ないと歩きづらいんですよねー。

目を引くお店の前で立ち止まると買い物するのが暗黙の了解となるので・・・・・

塩麹？それらしいものを置いているお店は見当たりません？？？？

乾物店で聞いてみると・・・

魚の棚 を外れて、　行って見ましたがお休みでした。

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このショップでは何度か買い物していて、

過剰な包装もなく、まー少し愛想が無いと言えなくもありませんが、そこはそれ、

自分の注文した商品が納得の価格で提供されたらいいですよねー。

麹を購入して自分で作るという商品もありますが・・・・・

簡単・便利・適正価格が私のモットーですからねー

塩麹・・・麹を発酵させた調味料。

発酵食品は体にいいとのことで今ブームですが、発酵食品は食文化ですものね。