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昨日、ファストフィッシュのことをブログアップさせていただきました。
コメントを下さったなかに 「時代の流れでしょうか~」
改めて考えてみると、
私の子供の頃は肉と言えば鶏肉が中心で、ブタ肉、牛肉が日常的に食卓に上がることは
希でしたね~
牛肉ですき焼き、なんてのは父の給料日の翌日とか、何か嬉しいことのあった日とか、
しかも生卵をつけて食べるなんて、とても贅沢なことでしたね~
それが自分の子供の小さい時はハンバーグは日常の食卓に、
焼き肉もステーキ肉も・・・・・・
お弁当といえば祖母や母が作ってくれ、自分でも作れるようになり、子供にも・・・・
それが、ほか弁屋さんが出来たことで、お弁当も買うという選択に・・・・
おにぎりにしても、祖母の作ってくれたおにぎりは三角、母は俵型、私は丸く・・・・・・
保育所にも小学校の遠足にも・・・・・
それがコンビニでいろいろなおにぎりが売り出されると、娘はお友達と一緒のがいい~~
忙しい時には、そう言うものも助かりましたが、
祖母が健在だったら顔をしかめるだろうな~と
その感覚もドンドン薄れてきていたこのごろ、
ファウストフイッシュの記事が・・・・・
子供と一緒に魚の骨を外しながら、「おいしいね~~~」と会話しながらの食事・・・・
今は昔の物語になってしまうのでしょうか・・・・・・
孫が産まれたら、娘はどんな魚を食べさせるのかな~~~
今、私にできること。
魚料理を食卓に。 魚のおろし方、忘れないようにする。 今日も楽しく。
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