2007.09.16
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入ってすぐのところに釜があって、大きなおヘラのようなものにピザを乗せて
釜に入れて焼くところが見られるのです
生地を伸ばすのだって、何かで見たような、放り上げて伸ばすやり方
パフォーマンスよろしく、だからこそ見えやすい位置に作業台があるのでしょ
お兄さんがにこやかに生地を高く放り上げるところ
今回も楽しく拝見してきました＾＾
このレストラン、メニューの選択に困ったら「シェフの気まぐれ○○」というのがお勧め
サラダでもピザでも、シェフが気まぐれに盛り付けたトッピング
定番のものはもちろんのこと、期間限定のこの別メニューは見逃せません
それでもなぜか、迷った挙句に選ぶのは定番メニューの中からなのだけれどね＾＾：
季節は秋、食欲の秋、味覚の秋ですね
私の場合は食欲が増すのではなくて、創作意欲を刺激されるのだけれど＾＾：
今回もまた、新しいお味を見つけてきました
近いうちに再現してみたいと思います＾＾
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最終更新日
2007.09.19 21:32:24 コメントを書く
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