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ばあちゃんからリンゴをいただいたので次男坊がリンゴの皮むきに夢中です。今日で、2個目。すべてお任せします。盛り付け方も工夫して考えながら仕上げている。次男坊よ、上出来だ
2014年11月24日
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玄関先のお花がさみしくなってきたので、先日から、お花の苗を見てまわっっていました。この季節から、パンジーやビオラがとても可愛く綺麗に並んでいます。今年は、ビオラが気に入った
2014年11月23日
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子供たちが帰ってきてから「ねぇ~お母さん、今日の晩ごはん何」が毎日のお決まりの言葉今日は、「お母さんが鯛を釣ってきたき鯛めしよっ。」(正しくはもらってきただよ)「え~っどこで釣ったの?」 「クーラーボックスよ~」子供たち ああ~そうか(苦笑)大きいねと。ありがたいことに鯛を2匹いただいたので鯛めし作りです。レシピはhttp://cookpad.com/recipe/2527491の、「おめで鯛 簡単土鍋で絶品鯛めし」を参考にして。鯛の一匹は焼いてから一緒に炊いてもう一匹は身をほぐしてごはんの上にのせて~2杯目は白だしを使ってだし茶漬けを作って食べました。おいしかったぁ。ごちそう様でした
2014年11月21日
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最近になって、こめ油を使ってお料理するようになりました。原料は米ぬかから出来ています。朝から、お弁当に入れる卵焼きに始まり、いろいろなお料理に。こめ油で料理をすると、どんな味に仕上がるのだろうと思っていましたが全くクセがなく、美味しく調理が出来て安心して使える油に感じる。ビタミンEもたっぷり摂れて栄養素も豊富。だから、リピートして使っています
2014年11月20日
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カタログがやってきた。Sunny clouds冬コレクションですね。ペラペラ~とめくりながら見ることが大好きですが誘惑も多い結構丈夫なところや長持ちすることも魅力的です。
2014年11月19日
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キムチ鍋のスープの素を買ってみると鍋の最後の〆にトマトとチーズでリゾットに~なんて言葉を見つけてやってみたら美味しかったトマトは、今の季節にそのまま食べると冷たい。私は冷え性持ちだから、身体も冷えてしまう。鍋の後、トマトはたっぷり刻んで入れて温まりましたよ。キムチ鍋のあとに合うのかなぁと思ったけどおいしいリゾットを楽しめました
2014年11月16日
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枕元に置いては、最近、寝る前に読んでいる文庫本。こちら。置いていたら、夜勤明けのパパさんの目にとまったそうで「おもしろいね~」少し読んでくれたそうな。私は、寝る前にマンガやレシピ本もよく読んでいる。マンガは、西 炯子さんの「姉の結婚」が完結した。内容はウフフ映画「娚の一生」が楽しみです。
2014年11月13日
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先日から、中3の長男坊は赤ちゃんとのふれあい体験を楽しみにしていたようです。学校の行事の一つで、今日かわいいかわいい赤ちゃんに会ってきたそうです。前もって、三男坊に赤ちゃん役をやってもらい(笑)抱っこする練習をしてみたり(三男坊も満更ではなさそうだ)長男坊も次男坊、三男坊が赤ちゃんの時は抱っこして楽しんだものだが15歳になって小さな赤ちゃんを抱っこするのはまたまた可愛い可愛い気持ちだったようです。8か月と3か月の赤ちゃんに会ったようです。帰ってきて「ヤッバーい。チョー可愛いがで。赤ちゃん!!!」と興奮気味に語る長男坊。そして実際8か月の妊婦さんのお腹をつけて体験してみたりで「重かった~。」とか。妊娠中に妊婦さんが一番大変だったことは何ですか?と、問うと赤ちゃんのお母さんが「食事制限が一番大変だった。」と言っていたそうす。うんうん。それ、私には分かる。クリスマスのケーキも我慢したもんさっ。塩辛いものも我慢したもんさっ。ただただ、忍耐の日々積み木を積んでも積んでも壊していく赤ちゃん。それを見ていても面白くて可愛かったそうだ。こんな体験の機会をくれた赤ちゃんとお母さんたちに感謝です。元気に大きくなあれ。*今日は、長男坊の許可を得てのブログ*
2014年11月11日
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三男坊が図工の時間に作ったのですね。いいぞいいぞーっ回ってます今日は次男坊と三男坊はサッカー練習中雨が降ってきて、だんだん強くなり、びしょ濡れになって帰ってきました。サッカーの練習日には、必ずお風呂を沸かしといて帰ってきたら、すぐに体を温めるようにしています。土だらけなのでお風呂場直行ですよ。昨日の私は、職場のスタッフの方と、越知町にある「仙八」(せんぱち)という定食屋さんに行ってきました。680円の日替わり定食を注文。これがまた美味しかったよく食べる私。お気に入りのお店発見でした。中華飯を見て「私は作ったことないなぁ。」と話しているとみんなおうちにある材料で簡単に作れるよ~と教えてくれました。野菜とか余っているもので作れる中華飯。今日作ってみました。丼に入れたので、中華丼だな。GOOD雨で冷えた息子さんたちにも好評でした。
2014年11月11日
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今日、夕食時に次男坊から「お母さん、クリスマスのサンタさんはお母さんながやろう?」とイタズラっぽく質問あり。「わっはっは~お母さんはそんなにいくつもプレゼント用意できんで・・・。」次男坊「いや~でも、お母さんかお父さんやと思う」こんな時、母ちゃんたちとのおしゃべりから知恵をいただいていたことを思い出す母 「う~ん。なんか聞いたことあるけど、サンタさんのことを信じれんなったらサンタさんはもうそのお家にはクリスマスに来てくれんなるって残念やね~。」と話していると三男坊が焦るっ「僕みたことあるでだってテレビに出ちょったもん」母 「そうそう。フィンランドって寒い国におるがでね~」次男坊 「ああ~そうかぁ。。。」よいクリスマスが迎えられますように
2014年11月09日
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今日は、我が家の子供たちも楽しみにしていた子ども会でバーベキュー開催。だいたい子ども会の行事がある時には数日前から息子たちはカウントダウンをはじめとても心待ちにしている次のクリスマス忘年会も楽しみの様子今日も、たくさん子ども会のメンバーさんが集まってワイワイと楽しい一日でした。肉、焼きはじめ~まずは父さん母さんたちは子供たちのお腹を満たすために肉や野菜、ウインナーを焼いていきます。しばらくして、「私も食べるぞーっ」とガッツリ肉を何度もいただきました。おいしかったーーーーーっ。お腹減ったあとの肉は旨いっ。こんなことが出来るのは高知ならではなのかな?みょうがを作っている農家のご夫婦が持ってきてくれた。みょうがを焼いて食べたらこれまたおいしいですよ。地区の氏神様のお祭りがあっていただいたお餅たち。ありがたいことです。お餅も焼いて食べたよ食べてからは、アラフォー母ちゃん父ちゃんたちとおしゃべりが楽しい集まりです。
2014年11月08日
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かぼちゃをいただきました。お顔つきで(笑)なんか面白いから玄関に飾っています。
2014年11月07日
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これは、旦那さんが作ったものですね。ニラをたくさんもらったからと、餃子の下ごしらえをして、150個完成だそうです。グリーンがいっぱい。美味しかったですよ。カリカリっ。最後の〆にホットプレートで、卵チャーハンをしました
2014年11月06日
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以前、2度ほど行ったことのある雑貨屋さん「えっここに?????」って思うぐらい隠れ家的。おハガキが届きました。手作り品が多く、たくさん可愛いものが並んでいた場所帰りに持った私のお買い物は、さりげなく可愛くラッピングされてほんわり温かく感じたことだったまた、行きたい雑貨屋さんです
2014年11月05日
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今日はAちゃんから、柿をいただいた。今年は柿が豊作だそうで、通勤中の道端から柿の木が見えるとよく実がなっているなぁと感じていた。早速、食べよう。甘くておいしい柿たち。ありがとうAちゃん。今日は文化の日。定期的に通えれば良かったけど・・・なかなか硬筆・毛筆の教室にいけなかった息子君たちは、県展に向けて奮闘中ですふぁいとなにかを座って書く作業は、かなり集中力がいることだ。
2014年11月03日
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お菓子好きだけどちょっとヘルシーに感じるドライマンゴーかじってます。
2014年11月03日
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今日は、焼きそばを作りました。家族分、野菜たっぷりで作るとなるとフライパンは無理。ホットプレートでのびのびと作ります青のりがないから、食べる前に「きざみのり」をかけて完成。きざみのりのかかった焼きそばも美味です
2014年11月01日
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秋の美味しいもの情報が耳に入る。佐川町にある西川工房の「梨ケーキ」ちょうど甘さで食べ応えのある梨ケーキおいしい梨のスイーツ、自分でも作ってみたいなぁと思っていたけどこれはこれは美味しいもの発見
2014年10月30日
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今日は、高知市神田にあるストロベリーフィールズでランチ。おしゃべり楽しくてあっという間(笑)以前行った時とはメニューが変わっていて今日はステーキのランチを食べてみた。お肉が柔らかくておいしかったです。まだまだよく食べる40歳息子さんとパパさんにお土産ケーキなどのスイーツもお買い得です。
2014年10月28日
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今日は、地区民運動会みんなで頑張って頑張って楽しんで楽しんで応援にも気合いが入る。みんなスゴイかっこいいぞっ。綱引きで決勝~第一位となった時には かなり嬉しかった明日からのしばらくの筋肉痛は免れないが(笑)仮装行列では、ハロウィン仕立て。私は、女ヴァンパイア子ども会のみんなの仮装がなかなか素敵でした笑えるものから、かわいい女の子や男の子たち。元気に行進しましたよ。金髪美女もいたよ仮装行列の参加は、想像以上に楽しかった
2014年10月26日
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話題になっていた小説。「恋愛ミステリー」だって。ずい分前に、一度読んではみたものの、普通の恋愛小説で私の中では終わっていた。この小説のトリックが解らないまま・・・一気に読み終えたのだがもう一度、今度はゆっくり読んでみたい。
2014年10月25日
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先日、本屋さんで雑誌を買ってきました。ニットの特集数年前、ニットのコートを買ったがちゃんとそれにあった洗剤で洗ったものの毛玉が出来てしまった・・・という経験もあり、私にとっては、ちょっと敬遠しがちな素材。それからは、安いものでワンシーズンでサヨナラしています。これからの季節、きれいにニットを着こなしている人はなんだかセンス良く感じるなぁ
2014年10月23日
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スーパーで販売されているささがきごぼうと、きんぴら用のこんにゃくを使って簡単お料理。切ってくれているので時短になる。ちくわも使ってきんぴらを作ったりしますよ
2014年10月22日
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高知では、深夜帯にアニメでやっていた「信長協奏曲」月9ドラマで俳優「小栗 旬」主演で始まったドラマはアニメとまた違った感じで面白い今日は第2話。私が、戦国時代にタイムスリップしたものならそりゃぁ大変だ・・・
2014年10月20日
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雑草ガーデンに野花が満開中。お恥ずかしいけど、庭の手入れは行き届かず。こんなお花が咲くならしばらく雑草ガーデンでいい感じ。
2014年10月18日
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今日は、「Hug bagle」で秋のベーグル買ってきました。*栗*と*かぼちゃとあずき*私も初めて食べれたベーグル。美味しかったです
2014年10月17日
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今日のお弁当。ソーセージに「カチョカバロ」という焼いて食べるチーズをのせてオーブンで焼きました。このチーズ、パンにのせて焼いても美味しいです。
2014年10月16日
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今月は、なにかと忙しい日々を送っている。高知市内の美容院へ通うだけでも結構慌ただしい帰りに花屋さんでガラスケースを覗くと紫陽花を発見。お店の方に、「この季節に紫陽花があるんですね~ 」と言うと「今は年中、紫陽花はありますよ」ということだった。「へぇ~そうながや~」グリーンのあじさいを一本買ってきました。今は紫陽花って梅雨時だけのお花じゃないのですね。不思議。
2014年10月15日
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「お父さん・・・お母さんが吠えゆうで・・・」と長男に言われるぐらいこの二日間は静かに子供たちのスポーツ観戦ということはできなかった母ちゃん。はっきりいってルールなどは母の方が分かってないかもしれないが(笑)今度こそ、静かに観戦しようと誓う。台風も来ているが、お仕事も休みをいただいているので明日はゆっくり子供たちと休養の日にしよう。「もう一回やりたい」と、息子さん。試合に出してもらえて良かったね。これからもどんどん挑戦するんだよ
2014年10月12日
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だんだん近づいてきそうな台風の勢いが気になりながらも明日から2日間は、子供たちのスポーツ観戦。と、言っても準備に大忙し体力をフルに使います。スポーツをしていくときお父さんやお母さんたちが子供たちの為にサポートしていく姿勢にスゴイなぁと感じる日々を過ごしています。子供たちからは「お母さん、静かに応援してね。叫びなよ」なんて釘を刺されているので冷静に応援していこうと。とにかく、静かにしておこう(笑)
2014年10月10日
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今日は、高知大丸へお買い物。「北海道物産展」へ。やっぱりちょっと大人買いしたものは「ロイズ」のチョコたち。これは、お家で冷蔵庫に保管し小出ししていこう。チーズもね。あとはゼリーやイクラの醤油漬けも。長男坊がいくら好きなのでいくら丼を作ってあげようと*はらこめし*でもいいかなぁ北海道に旅行はなかなか行けないけど北海道の食を満喫気分。数十年ぶりに行った大丸。高知の街、また歩いてみたいなぁ 楽しかったぁ~
2014年10月09日
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明日は、次男坊のお誕生日明日は予定も多いので、今日ケーキでお祝いをすることになりました。西川工房で買ってきた、シフォンをワンホール。豆乳ホイップを作って仕上げていきます。仕上げる係りは、誕生日の主役次男坊。「ケーキづくりやりた~い。」ホイップだらけになりながら、カットしたフルーツを飾っています。最後は、シフォンの真ん中の空洞にフルーツを放り込むという荒業で完成「あ~っ楽しかったぁおもしろい~」だって。お誕生日おめでとう本当は明日だけどね
2014年10月06日
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ネットで調べていたら、面白いおむすび発見子供たちの試合の合間に食べてもらおうとちょっと軽食程度に作ってみました。中には梅シソと焼き肉入りのおむすびサンド。これは、中身が見えて、食べやすいそして、作り方も簡単。ネットで検索したらいろいろなおむすびサンドを見つけることが出来ます。子供たちにも大好評なおむすびサンド
2014年10月04日
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今年のカレンダーも残り3枚早いもんだなぁとびっくりした。*今年は、おせちは作ろうかなぁ?*なんて考え始めたり。この季節、コスモスがとてもきれい。ピンク色のコスモスも可愛くて素敵ですがオレンジや黄色のコスモスもパッと明るくしてくれている。線路沿いや道端に咲いているものを、毎日見ることが楽しみ。コスモスが終わりになってくると何とも残念な姿になるけど、ちゃんと種になって種がこぼれて、また、次の年には素敵に咲き誇る。台風が来るので、どうにか耐えてもらいたいなぁこの前、我が家に荷物を配達してくれているお兄さんが朝の通勤中によく私の車とすれ違うそうで「OOで見かけますよ~」と話してくれていました。配達する際、山奥なので覚えてくれているようで(笑)ありがたい。いつも狭い道を配達してもらっていることに感謝です。しかし、私の朝はとてもフレッシュな顔ではないような・・・まぁいいか。。。今年も、おせわになっている人達に感謝です
2014年10月03日
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ごはんが進むすすむチャーテはクセがなく料理しやすい。塩コショウにガラスープの素にしょうゆで味付け最近の私のプチ贅沢はローソンのアイスコーヒーSサイズがお気に入り。今日も帰り道に寄ってみたホッ
2014年10月01日
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チャーテという食材をいただきました。別名(はやとうり)というウリ科のものらしい。高知や鹿児島では有名だそうだ。他の県ではめずらしいかもしれないが、私も大人になってから初めて知った食べ物です。これを見て息子は「これ何?・・・・・ピーマン???」と言っていましたからわが家にとってもまだまだめずらしい食べ物。地元の市とかで見かけたらお安く売っていたりします。普通の白瓜に比べても栄養素が豊富だそうですよ。(葉酸など)クセも少ないので皮を剥いて薄く切って豚肉と炒めたりして食べます。秋の恵みの食材です。
2014年09月30日
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昨日のボーリングのおかげか、身体中が痛いです。普段の運動不足がよくわかる。今日は天気の良い、にちようび洗濯物を干してからは、和室の障子を取り除きブラインドを取り付ける。ちょっとDIYって感じです。アイボリーにして、すっきり柔らかい窓際が完成意外と簡単に取り付けることが出来る。パパさんも「いい感じやね~」と言いながら手伝ってくれたので早めに終了。昼は、豚汁と塩むすびを作って、いただきまーすそれからは、私はゆっくり昼寝カラダ痛いっみんな好きなように過ごす午後買い物に行ってからは子供たちの靴を吟味。子供たちの靴は、早めに傷みやすい。サイズ、色を確認して3足ゲット。夜は、リクエストのトマト鍋を作って、最後とろ~りチーズのかかった雑炊でしめた。トマト鍋のいつもの最後のお楽しみですそんなにちようび
2014年09月28日
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昨日作った、スイートポテトにバニラアイスを添えて。黒蜜をかけて頂きました。冷たいおやつです。今日は、家族で初のボーリング場へ。私にとって、十数年ぶりのボーリング。早くも筋肉痛かな。。。子供たちは予想以上に楽しかったそうだ
2014年09月27日
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ブレスレットにもなり、チョーカーとしても使える。【クーポン対象外】IL BISONTE(イルビゾンテ)レザー 2WAY ブレスレット・5492300097-0061402【メール便可能3】【メンズ】【レディース】【楽ギフ_包装】【2F】イルビゾンテ。財布は今もお気に入りビビッと感じたこちらお買い物です。
2014年09月26日
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秋は、さつまいもの季節。焼き芋を旦那様が作ってくれていました。その焼き芋を使って丸いスイートポテトの出来上がり。甘さは控えめにして、冷たくひやしてアイスを添えて食べようと思います
2014年09月26日
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今夜は、とっても星が綺麗。夜空にたくさん星が輝いています。今日は、本屋さんへ行ってきました。気になっていた本を買ってきました。北欧の暮らし。シンプルなインテリアに個性がプラスされて憧れます。そんなに片付け上手でもなく無駄がいっぱいの我が家も、こういった本を見ながら暮らしへの身の引きしまる思いが高まるのです
2014年09月25日
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昨日の夜、*マカロニサラダ*を作っておきました。一品だけ副菜を作っておくと、次の朝がちょっと楽。今回のマカロニサラダは、キュウリとカニかまを使って作りました。味付けは塩コショウとマヨネーズ。(きゅうりは切ってからしっかり塩もみしておいて一度、水で洗います。その後ギューッと絞って水切り)冷蔵庫にあるものでなんとか出来たりするんだなぁ。ゆで卵とかも入れるとおいしいです。ハムの代わりに、カニかまやすまきを使ってみたり。アレンジ色々 9月に入り、フラを習っていた頃のメンバーさんに会うことがあってイベントなど頑張っているそうだ。発表会やイベントなど、機会があったら観に行きたいと思っています。今では、自分が踊っていたことが不思議なくらいです。fight ナニ・ヴィーナス私も、頑張っとります
2014年09月24日
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明日は、天気が雨のようなので今日は、布団干したり、シーツ洗ったり洗濯機を何回も回したことやら子供たちが一階で寝ているこの夏障子が破られなんとも恥ずかしい状態に。外に見える場所なので。。。しかし、この作業の繰り返しに毎回毎回ため息が出てくる始末。窓ガラスフィルムで見えなくなるわけではないけどちょっと応急処置。ガラス窓の下半分に貼ってみました。なんだかこれ良いなぁ
2014年09月23日
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今日は、シフォンケーキのおいしいお店を教えてもらった。日曜日も開いているそうだ。仕事の帰りに寄ってみた。西川工房。私も初めて来たお店。前々から色々なところで販売はされていたそうですが、ここに工房を構えたのは今年の1月だそうです。中に入るといろいろな種類のシフォンケーキが並んでいてHAPPYな気持ちプレーンのシフォンは90円。他のシフォンも100円前後。安いっ。小さな子供さんでもおこずかいを持って買えるようにと笑顔の素敵な店主の女性が話してくれた。私も買い込んで、子供たちのお土産にとプレーンに抹茶に、紅茶に色々と買いましたよ。私のお口に入ったのは紅茶のシフォンのみ。ううっ~もっと食べたかった。他には、かりんとうやラスクもっ。ふわふわのシフォンはもちろん、カリカリのかりんとうが美味しかった大きなシフォンもワンホール900円。これは嬉しいっ。ホールで買ってきて、自分でデコレーションしても楽しそう。西川工房営業時間:11:00~18:00定休日:火曜日・水曜日それにしても、佐川斗賀野周辺にはおいしいお店がいっぱいあるなぁ。ベーグルのおいしいお店、あずきちゃん「Hug Bagel」に今日行った「西川工房」食いしん坊にはうれしいです
2014年09月21日
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子供部屋に次男坊、三男坊用に2段ベッドを置いていたけど「一段にして~。」と声も上がり、今日はパパさんと一緒に一段にしました。涼しくなってきたので子供部屋での寝起きをと思ったけど今日は雨だったので布団は干せずじまい。わが家の2階にはベランダがなく・・・布団が干せない。屋根に干しておいたら風で飛んで下に落ちているってこともあります。非常に不便。雨戸には中にツチ蜂が巣を作っていたり。台風の多い高知なので雨戸は大切だけど管理が大変困ったものです。
2014年09月20日
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圧力鍋、活躍中。短時間で大根にも味がよくしみ込む。ゆでたまごは最後にポトンポトンと鍋に放り込んでしばらく置いておくだけ。
2014年09月19日
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子供たちが争奪戦になる一品。「ひき肉じゃが」合いびきミンチでも豚ミンチでも甘辛く強火で煮詰めて水分を飛ばす。ちょっとした私のコツは、ミンチを炒めるときに塩を入れて下味をしっかりつけておく。
2014年09月18日
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最近はツタヤでDVDを借りても、アクションものが多い。ダイハード観て、ハラハラドキドキしたり。何度も観て、展開も分かっているけどやっぱり昨日から今日にかけて、エージェント:ライアンも観て楽しんだ。夜、観るとなかなか止められなくなるから要注意だなっ。
2014年09月18日
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新高梨。毎年、秋の楽しみです。甘くてジューシーでおいしい夕飯作りは、それほどやる気が出ず三色丼にしました。三色丼は子供たちも人気なのであっという間に完食。レシピ本は山ほどあり、よく見るけど作れずじまいのことが多くなったこの頃。TVの料理番組を録画しといて、それを見ているがこれが結構ホットな気持ちになる。栗原はるみさんや私の好きな料理家さんが出ていると、これまたうれしい。
2014年09月16日
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今日は、敬老の日。我が家の息子さん達は、じいちゃんばあちゃんに大好きなかりんとうとミニブーケを渡しに行きました。喜んでくれたようです。しかし、こんな日もじいちゃんばあちゃんは孫たちにおこずかいをくれたりで逆に、ごめんねありがとう状態。息子たちよ、大きくなったらじいちゃんばあちゃんに恩返しするんだよ話は変わり、携帯にはこだわらない私。そろそろ我が家も年末までにはアナログ生活から脱出しようかと。。。iphone6の予約がはじまったりしているなかもう少しの間、様子をみてみよう。カメラの部分のデザインが気になる方もいるようですね。私にはそういったこだわりの部分は分からないけど、ゆっくり決めよう。
2014年09月15日
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