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2008.08.16
カテゴリ： 食べ歩き
珍しい中国花茶を頂きました。
作っていただてみました。
ハイビスカスの花のガクを乾燥させたもので
カクテルみたいに真っ赤な色で
コップの中に浮かんでるのがそうです。
香りもします。
酸味が梅酒に近い。
酸っぱいのでハチミツを入れてみると
飲みやすくなりました。
これでリラックスです。
ごちそうさまでした。
☆ 洛神花 ラクシンカ
アオイ科ハイビスカス（ローゼル）の花のガクを乾燥させたもの。
天然クエン酸を多く含むため、ほのかな甘みと酸味があります。
赤色の成分は「アントシアニン系色素」と呼ばれ、
抗酸化ポリフェノールの一種です。
血液を綺麗にする効果もあるといわれています。
のどの炎症をおさえる効果があるので、
風邪をひいたときやのどを使い過ぎたときに飲むと最適。
カリウムも多く利尿効果が高いため、
お酒を飲み過ぎた翌朝に飲むと、
二日酔いやむくみを改善してくれます。
クエン酸などの有機酸やビタミンCを多く含んでおり、
便秘や肌荒れにも効果的♪
疲れた体を癒してくれます。
【洛神花の飲み方-入れ方】
３個ほどの洛神花に、約３００ccのお湯を注ぎ。
４-５分ほど蒸らしたら、おいしくいただけます。
酸味があるので 氷砂糖やハチミツを入れてもよいです。
冷して飲んでもよい。
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最終更新日
2013.07.03 14:08:31
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