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カテゴリ: 料理


サクラシメジ収穫


サクラシメジとあさり・海老・タラコのパスタ


サクラシメジとあさり・海老とタラコのパスタ

サクラシメジはシメジ系のもつシャキシャキ感があって
傘も大きいから
きのこ料理にしてはかなり
食べ応えがありました
サクラシメジの香りはどうというほどでもないが
食べると歯ざわりがとてもいいのが特徴。
お腹いっぱいぺろり


きのこ狩りで採ってきたサクラシメジ は湯通しして
塩蔵していつでも食べられるように保存。。
ハタケシメジはしょう油と砂糖とみりんで佃煮にでもしようか。。






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最終更新日  2013.07.03 10:56:12


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