OZIO@ベイコートのイタリアン

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2009.11.03

カテゴリ：荒木師匠＠グルメ

東京ベイコート倶楽部のイタリアンレストラン

OZIO（オッジオ）に行ってきました～＾＾

有明にある高級会員制ホテル＆スパ＆レストランの

東京ベイコート倶楽部には

昨年パーティーでお邪魔した記事を

荒木師匠ブログ

にて何度か掲載していますが

実はちゃんとレストランでお食事するのは初めて。

先月もOZIOのテラスだったのですが

パーティーのためビュッフェメニュー。

で、メニューはこんな感じ。

まずは飾皿が美しい。

この スティックはハーブ塩が入っているけどただの飾り。

2カット目が 食事に入れる用のお塩。

アンデスの塩、沖縄の塩・・・忘れました＾＾；

まぁ4種のお塩をお好みで。

そば粉のクレープ？

中はサーモンでした。

生春巻き風。

エビのジュレ仕立て

帆立やアワビとお野菜でさっぱり目なお味。

マツタケのスープ。

見た目はコンソメ風だけど一緒に入っている鳥だしが結構濃厚。

マツタケって私の中では和食のイメージですが

こーゆーメニューあるんですね。

子牛のラグーソースのパスタ

ここまで結構アッサリできたので濃厚な一品。

左横には栗の甘いソースが添えてあります。

鯛のグリル。

皮はパリッ。中はふっくらジューシー。

どうやったらこんな風に焼けるんだろ？

塩加減も絶妙。

ここでお口直しに 洋梨のシャーベット。

かなーり美味しいです・・・どんぶりで食べたい(笑)

お肉は牛ですが二種。

上が シチューな煮込み。

手前が ステーキ。

シチューはホロホロと口の中で崩れるくらい柔らかく

ステーキは丁度良い脂のまわり具合。

あ～、この脂が私のものに(笑)

待望のデザートが

リンゴのパイ？

モンブランのアイス

リンゴは生地部分がほとんどなくアップルパイの中身って感じ。

モンブランは中にバニラアイスが。

やはりデザートは濃厚なモノを食べたい私には

満足な一品でした。

他にはチーズケーキやチョコ系、カスタード系など

この手のモノが無いとデザートって気がしない。

しゃぶしゃぶとか和食も好きなんだけど

最後にフルーツだけとかシャーべっトだけだと寂しいんだよね～。

（とか言いつつやヤセたいけど）

ちなみにココはベイコート内でも唯一非会員も利用可。

平日限定のスイーツビュッフェ2000円

もあるみたいなので女子会とかやりたいな～＾＾

（だからヤセたいって・・・＾＾；）

他にもステキなレストランが沢山あるので

今度また来たいけど

う～ん、やっぱデートで来たいよねぇ。

（デートならホルモン活発になってヤセる？！）

いや、大丈夫なはず。

何せ荒木師匠は

に入ったって

この前、霊視占いで言われたからなぁ。

この際、年間300試合は婚活にシフトするべきか((爆))

はい、今週末も友達の結婚式司会をやるので

名刺は手裏剣って感じで行きたいと思います(^m^)

・・・　荒木師匠情報　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・