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Jojo82
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2006年10月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨夜は同僚のロシア人夫婦に、家族揃って「お呼ばれ」されたので、ホームメイド・ディナーをご馳走になってきました。前菜の カクテル海老・アボカド・グレープフルーツのサラダ は美味しかった！レシピを聞いてきたので、いつかアップします。
メインは スタッフド・チキンのオーヴン焼き 。 ロシア風にリンゴとプルーンを詰めたもの でしたが、脂肪分がなくさっぱりと、こちらも美味しかったですよ。ライスを添えて食べました。
私の状態(＝妊娠中)に気を遣ってくれたのか、食前・食中酒はワインのみ。私はもちろん水とノンアルコールのドリンクのみ。普通、ロシア人は食前酒にもウォッカを飲むようですが、それは無しでした。
デザートを頂きながら、夏に中国・北京であった学会や彼らのサマーハウス敷地内に建てたサウナ(ロシア人もサウナ大好き！)の写真を見せてもらったり、娘用に「ロシア版・トムとジェリー」(キャラクターは違います)を観せてもらったりと、非常な楽しい、寛いだ時間を過ごさせて頂きました。
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