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2005年07月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日取引先の社長のご自宅のバーベキューに招かれました。


食材がすごい!
北海道産のカニ、ケガニやつぶ貝、またラウルス産のホッケ(肉厚が通常の3倍はある)、さらにはアワビ。肉類についても有名な焼肉やのタレにしこまれた、各種肉類を頂きお腹がはちきれんのではないかと思いました。

でも、本当にすごいのは、食材ではないのです。
その社長の気遣いなんです。
朝五時から仕込みに入るばかりか、自ら火をおこしそして肉を焼いてふるまう。さらにはお酒も注ぎに回るきめこまやかさ。

「何でそこまでやれるの?」と誰しも思います。

以前、そのことについて聞いたことがあるのですが、回答は以下の通りでした。



以前その話を聞いて、私が実践したことは、自分も様々な仲間を呼んでバーベキューをやることでした。私も段取りは一週間前からとります。おかげさまで私のバーベキューに参加される方は必ず喜んで頂けます。

私のバーベキュールーツは実はこの社長にあったのです。





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最終更新日  2005年07月10日 22時06分58秒
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こんばんは  
hidebefree!  さん
「自分がしてもらって、感動したことをそのまましているだけだ!」

奥が深いですね。だからその人は「社長」なんでしょうね。

まだまだ自分の至らなさを考えさせられます。
ありがとうございました。
(2005年07月11日 04時14分50秒)

そうですね!  
hidebefree!さんへ

コメントありがとうございます。
この社長には数々の名言があります。
「手まめ口まめ足まめ」なんてのも・・・
これは商いで成功していくために大事な本質をついた言葉として受け止めています。
世の中口まめだけ、手まめだけという人は大勢います。この三拍子そろっている人はなかなかいません。私も目指しています。。
(2005年07月11日 23時30分48秒)

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