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coconutgrove @ Re:ごちそうさまでした♪(12/15) (*´∀`)φ.....A HAPPY NEW Y…
Marie Diamond @ Re[1]:ごちそうさまでした♪(12/15) もとはる93さん たまにはステーキもい…
Marie Diamond @ Re[1]:ごちそうさまでした♪(12/15) *まみり*さん 息子におごってもらえるな…
Marie Diamond @ Re:おいしそう♪(12/15) ナオカさん 自分で味つけして食べるので…
もとはる93 @ Re:ごちそうさまでした♪(12/15) ステーキ美味しそう! あ~食べたいなぁ…
2009.12.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
なんだか朝はがでていたのに、だんだん雲行きが怪しくなってきました。これから雨になる模様です。
昨夜は、会社帰りに30年来の大好きな友人Kちゃんと銀座で待ち合わせをして、お買い物をしました。 ボーナス も出たことだし久々のお買い物です。
二人でお揃いのコートをゲット半額近い値段になっていたので嬉しい限り。
お買い物をするとストレス発散できていいですね。
景気が悪いので、お財布の紐はかなりかたいですが。


階下には叔母が住んでいるのですが、自宅で茶道を教えています。

濃茶は主客より順にまわし飲みするんです。薄茶と違いかなりどろっとしていますが、
甘味があり美味しいです。
必ずお菓子を頂いてから飲みます。

見た目にも美しいお菓子を頂きました。
SSCN5863.JPG

そして濃茶です。私の前に一人既にこのお茶碗で飲んでます。
薄茶は点(た)てると言いますが、濃茶は通常、練ると言います。
薄茶の通常2倍以上の抹茶で、濃茶は茶を練っていくそうです。
前に飲んだ人は、茶布巾で綺麗に飲み口を拭きます。

SSCN5864.JPG

たまにはこんなお茶もいいものです。身体にも絶対よさそうですね。

久しぶりにアップルパイを焼きました。
紅玉
煮ておきました。薄く切ったリンゴより、厚みのあるリンゴの方が食べたときの食感が好きです。
アップルパイには紅茶が合いますね

SSCN5862.JPG





最後はマリー。
わたしがお茶を頂いていたら遊びに来て、畳の上を気持ちよさそうにすりすりしてました。

SSCN5865.JPG

SSCN5866.JPG


今日はこれから彫金です。猫のモチーフのペンダントヘッドを作成中です。
出来上がったらアップしますね~





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Last updated  2009.12.05 12:33:32
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Re:お茶の時間(12/05)  
*まみり*  さん


 うらやましいわぁ*
 濃茶いただきたい
 アップルパイも
 おいしそうです
 マリーちゃんのすりすり
 癒されます* (2009.12.05 13:15:25)

Re:お茶の時間(12/05)  
濃茶と薄茶があるというのを初めて知りました。
和菓子もキレイで食べるのがもったいないくらいですね。

アップルパイも美味しそう。
冷凍パイシートとかあるんですね。
手作りアップルパイが食べたいです。

マリーちゃんのゴロンとした姿がとてもカワイイです。

彫金頑張ってくださいね~。 (2009.12.06 12:17:06)

Re[1]:お茶の時間(12/05)  
Marie Diamond  さん
*まみり*さん
今日もアップルパイを二つ焼きました。
まだ熱々です。
冷凍パイシートは便利ですね。
バターの風味が今一つですけど。

マリーはお天気が良いのでベランダで
まったりしてますよ。

(2009.12.06 13:36:26)

Re[1]:お茶の時間(12/05)  
Marie Diamond  さん
もとはる93さん
和菓子の職人さんの技術も素晴らしいですね。

薄茶ももっと日常的に飲まれるといいですね。
健康にも良いでしょう。
アップルパイは冷凍パイシートで簡単にできます。
リンゴが美味しい季節なので、奥様にお願いしてみたらどうですか?
マリーはお天気が良いのでまったりしてます。
猫のペンダントトップはもうすぐできそうです。

-----
(2009.12.06 13:39:59)

Re:お茶の時間(12/05)   
ナオカ さん
濃茶、練るというと聞いただけで濃さが伝わってくる気がします。
お菓子もかわいい。また盛られた器がすごくきれいでツボに入りました。お皿は上にのるものをきれいに引き立てますね。こんなふうに和菓子をだせたら素敵だなー。
アップルパイおいしそうですね。うちの庭のりんごも旬なようでゴロゴロ地面に転がっているんです・・・なんとかしなければ、と思いつつも、レモン買うの忘れたりなんだかんだしてまだ手をつけられてません;
こんなふうにジャムやパイを手軽につくられているような大福餅さん、尊敬してしまいます。
マリーちゃん、畳のうえ気持ちよさそうですね。お腹の白いあたりをさわってみたいです。
(2009.12.06 18:35:14)

Re[1]:お茶の時間(12/05)  
Marie Diamond  さん
ナオカさん
濃茶は練るという言葉がぴったりです。
抹茶も良いものでないとだめみたいですよ。
甘いお菓子を頂いた後で飲むのでとても美味しいです。
今日もアップルパイを二つ焼きました。
リンゴはすぐに煮えるので大きく切って冷やして、生クリームやヨーグルトと食べても美味しいと思います。
お庭のリンゴで試してくださいね。是非!

マリーは最近太ってきたのでさわり心地が良いです。 (2009.12.06 20:07:13)

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