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ハムヘミンヘナアートスクール大阪校 Baum（バウム） ＊＊＊ 卵巣がん・腹膜播種、術後再発転移→がん性腹膜炎の治療記録 ＊＊＊
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2007年12月30日
カテゴリ： ◆栄養 / 食のこと
懐かしい～
3つか4つの頃､まだ徳島にいたころのことです
｢ｽｶﾝﾎﾟ｣なる植物があちこちに生えていて､
子供は おやつにしてかじってました
それ自体は酸っぱいので
塩をかけたりした記憶があります
それが今や徳島のﾎﾃﾙでは
一品料理として出されてるそうですね
どうやって食べるのかと思ったら
母が炊いてくれました
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食べてみたいです！！！
こゆママ さん
見た目。。。私の大好きな茎わかめに似て見えるんですが^^; 歯応えがあってヘルシーって所もにてますよね(*^_^*) 味は海草系ではないんですか？
(2008年01月04日 23時53分26秒)
こゆママさんへ
Baum さん
茎ワカメは美味しいので私も大好きです～(~o~)
分かりにくいですよねぇ(笑)
茎ワカメより太めで タケノコに食感が似ていました
生だと酸っぱいのに炊いたのは味に癖がなくて
コリコリ歯応えがあって美味しかったですよ(^^)d (2008年01月05日 00時22分26秒)
分かりにくいですよねぇ(笑)
茎ワカメより太めで タケノコに食感が似ていました
生だと酸っぱいのに炊いたのは味に癖がなくて
コリコリ歯応えがあって美味しかったですよ(^^)d (2008年01月05日 00時22分26秒)
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