Baum 香り三昧

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モカこた

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Cafe Baum

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カテゴリ： ◆姫路市　関連

自家焙煎珈房 Cafe Baum　
　http://cafebaum.com/profile.html

姫路市網干区に
同じ　Baumさんがあるのを知って
いつか行ってみたいと思っていたので
妹に頼んで乗せてってもらいました

網干の大津イオンショッピングセンターの近く

Cafe Baum

駐車場は１１台分あります

カレー好きの私は
ローストスパイシービーフカレー￥900 (コーヒー、or　紅茶付き） を
注文しました

このカレーは　隠し味に　コーヒーが入ってるそうです
でも　コーヒーの味はしませんよ～
辛口で　スパイスが効いていて、身体が温まります

Cafe Baum

デザートのコーヒーゼリー付き

Cafe Baum

Baum　オリジナルブレンドコーヒーは
癖がなく、美味しいコーヒーでした

こちらのお店では
月に一度
コーヒー教室 を開催されているんです

内容：　座学、メリタ式ペーパードリップ実習
費用：　参加料￥１０００（材料費など）
Baumブレンド200gのお土産付き！

これって　とっても魅力的です
プロのお話を聞けて、実習も出来るなんて～
楽しそう
ぜひ　いつか　参加したいと思っています

なので、店長さんのお仕事中にもかかわらず
今後の日程を尋ねてみたりしたのですが
気さくな店長さんで
とても　親切に　対応してもらえました
お忙しいのにありがとうございました

こちらのお店のHPのなかに
店長さんのブログがあります
http://cafebaum.tenkomori.tv/

コーヒーの歴史、種類、焙煎のことなど
内容がいっぱい
コーヒーに興味のあるかたは
覗いてみてくださいね～

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Last updated 2009年05月24日 02時32分04秒
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■コメント

びっくりしました！

ヨコヨコさん

Ｂａｕｍさんがカフェを始められたのかと（笑）
コーヒーの教室ってすごく人気があるようですね！
この間ＴＶでジワジワお湯を注ぐのがポイントとかやってました。
カレーがすごく美味しそう！
でも姫路か～～。。。（笑） (2009年05月24日 06時49分57秒)

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ヨコヨコさんへ

Baum77 さん

そうなんですよ～
コーヒーって　お湯の注ぎ方で　
まるっきり違う味になってしまうんですよね～

藤岡弘さんはお料理上手だそうで
以前にTV番組でその腕を披露していたのですが
コーヒーの注ぎ方にも気合いが入ってました
美味しくな～れって一滴ずつポットを振るようにして注ぐのよ～
見てるほうまで　力が入ってしまいました
そして、抹茶のように、茶筅で泡立てるんです
飲んでみたいって思いました・笑 (2009年05月24日 23時52分34秒)

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