PR
モカこた
ハムヘミンヘナアートスクール大阪校 Baum（バウム） ＊＊＊ 卵巣がん・腹膜播種、術後再発転移→がん性腹膜炎の治療記録 ＊＊＊
Category
お客さまのお声
(29)◆Baum / サロンのこと
(99)サロンメニュー
(1)イベント予定
(78)アロマテラピー
(6)バリエステ / ジャムウ
(3)バリエステ・スクール
(2)ヘナアート・スクール / 1day レッスン
(35)メヘンディ （ヘナアート）
(105)頭皮 ヘナ
(37)顔層筋フェイシャル
(8)表情筋トレーニング
(2)足つぼ
(1)サプリ / スキンケア
(16)耳つぼダイエット
(15)◆葉羽夢（バウム） ランチ会
(12)◆りっぷるあろま活動
(14)◆わたくしごと
(214)＊家族
(37)＊ハンドメイド
(28)＊バリ旅行
(18)＊いろいろネタ
(92)◆ワンコ
(160)◆山歩き～１歩いっぽ～
(30)◆映画
(301)ＴＶなど
(41)◆栄養 / 食のこと
(22)◆カフェ / ランチ情報
(91)◆淡路島
(6)◆姫路市 関連
(62)2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2010年11月15日
カテゴリ： ◆栄養 / 食のこと
ギー(GHEE)を作りました
ギーは、無塩バターを火にかけて
浮いてきた不純物を取り除いて漉した
精製バターです
昨年、アーユルヴェーダを勉強したときに
教えてもらってから使ってます
パンを食べるときには
美味しいオリーブオイルを付けるのは
最高ですが
普通のバターより軽く
香りがとても香ばしいギーは
これまたいつも癖になりそう～と思うの
です
≪ ギーの効能 ≫
ギーはバターから不純物をとり除いた純粋な乳脂肪です
アーユルヴェーダでは すべての油のなかで
特に上質な脂肪として調理用にはギーを使います
その理由は消化がよい上に、
他の食材の持ち味をいかす力がすぐれているからです
一般には オリーブ油やごま油などの植物油が
健康によいとされていますが、
燃やすと綺麗な青い炎で完全燃焼するのは
ギーだけだという実験結果がでています。
つまり、燃えカスを出さないクリーンな油なのです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[◆栄養 / 食のこと] カテゴリの最新記事
-
青凛堂 Elinさんの薬膳教室「冷えの改善」 2012年02月01日
-
台所は薬箱 2011年10月18日
-
野菜たっぷりスープ 2011年10月13日
へぇ～♪
yuki☆ さん
Baumさんの幅広い知識には
いつもすごいな～って感心してしまいます。
ナンの上に塗られているのもギーですよね～。
家庭で作れるものと思っていなかったので
びっくりです。
私も作ってみよかな（*^_^*） (2010年11月16日 07時23分23秒)
いつもすごいな～って感心してしまいます。
ナンの上に塗られているのもギーですよね～。
家庭で作れるものと思っていなかったので
びっくりです。
私も作ってみよかな（*^_^*） (2010年11月16日 07時23分23秒)
Re:へぇ～♪(11/15)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
