どらみっくすのページ

食費

私は、まだ料理が上手じゃなくて、
料理の本を見ながら夕飯を作ることがあります。
毎日、自分が作ることができるワンパターンな夕飯だけだと、
新鮮味がないと感じることはないですか？
いや、私のバリエーションがなさすぎなのと、
同じ料理でも、毎日作らないと覚えられないだけです（笑）

それでは、やっと食費の節約方法

なにより大事なのは、自炊すること！

それから、食材を無駄にしない！
そのためには、だめになりそうなものから使います。
夕飯を考えるときに、何から考えますか？
私の場合は、冷蔵庫に眠っている食料が何かをまず見ます。
（たぶんちゃんと毎日夕飯作ってる人は、見なくてもわかりますよね・・・）
それで、一番だめになりそうなもので何が作れるかを考えます（笑）
うちは、母子家庭で子供がまだ3歳です。
男の子なんですが、私が小さかった頃に似て、少食です。
なので、基本的に何品も大量に作るというわけではなく、
少量を数品作るのが目標です！！
まぁ、どっちにしろ数品作ることを考えますよね♪
で、冷蔵庫や家にある食料で作れる物を考え、
代用できるものは、できるだけ代用します。
それで、どうしても足りないなぁ・・・って思うものをお店で買います。
なくてもいいやーっていう物は、二人なので買いません（笑）
誰かが来るときは、さすがに買うかも！？

疲れていて夕飯を作る気が起きないときの節約方法

基本的に、ご飯は２合か３合炊いて、冷凍しています。
なので、ご飯だけはあることが多いです。
そういうときは、レトルトカレーにします（笑）
うちへの帰り道にファミレスがあります。
そこへ寄ることを考えれば、安上がりです！
そして、お弁当を買って帰るよりも、安上がりです！
でも・・・毎日これでは、いけません（笑）

ご飯がないときは・・・
スパゲティーですね♪
もちろん、麺をゆでている間に、
その中にレトルトのソースをしのばせて、
一緒にできあがり～♪
というわけで、光熱費の節約もしちゃいます。
スパゲティーに限らず、麺類というのは、
ご飯がないときに、とても強い味方になってくれますね！

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