2016年01月の記事
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香ばしくて甘い脂が最高＼(^o^)／豚バラ焼肉を食べよう♪
この度クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク （石関農場）」http://cookpad.com/kitchen/67105さんのモニターをさせていただきました。美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何？」なんて感じでとっても気になりますよね？ノンメタポークは「メタボではない（non）豚のお肉」という意味で名付けられました。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。（ノンメタポーク紹介記事より）5品目は、ノンメタポークのバラ焼肉を使用。美味しい豚肉はシンプルに焼くのが一番♪ということでフライパンで焼いていただきました。脂が甘くておいしい＼(^o^)／レシピはこちら脂が美味しい！ノンメタポーク豚バラ焼肉♪http://cookpad.com/recipe/3657018以前レシピアップした、低糖質コチュジャンをぜひ添えてくださいな。糖質制限★激旨本格的手作りコチュジャン♪http://cookpad.com/recipe/3217684クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月31日
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サバ缶使って、ミネラルバランスばっちりのサラダを簡単に。
この度クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク （石関農場）」http://cookpad.com/kitchen/67105さんのモニターをさせていただきました。美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何？」なんて感じでとっても気になりますよね？ノンメタポークは「メタボではない（non）豚のお肉」という意味で名付けられました。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。（ノンメタポーク紹介記事より）4品目は、ノンメタジャーキーをさば缶のサラダにのせて。新鮮な壬生菜が手に入ったので作ってみました。ジャーキーの濃厚な豚肉の旨味を感じることができます＼(^o^)／水菜でも代用できますよ♪1日に必要なミネラルがたくさん摂れるサラダです。レシピはこちらオメガ3★ケトジェニックな水菜サラダhttp://cookpad.com/recipe/3656446味付けに使ったサバ缶の缶汁も食べきるためにヘンプナッツを入れてます。栄養分たっぷりの缶汁を吸収させる目的なのでなければチアシードでも良いんですが、生だと発芽毒が気になるので・・・。発芽毒、チアシードの食べ方に注意！！！http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201509120000/ヘンプナッツはコストコにも売ってますよ！水分を含ませる目的でヘンプナッツの代わりに生で使うならゴマでも良いかも～。食材はすべて栄養たっぷりうまみもたっぷり。満足できるおかずサラダです♪有機麻の実ナッツ（有機ヘンプシード） 180gクックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月31日
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超豪華なサンドイッチは手作りならでは！ノンメタポークで贅沢サンドイッチ♪
この度クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク （石関農場）」http://cookpad.com/kitchen/67105さんのモニターをさせていただきました。美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何？」なんて感じでとっても気になりますよね？ノンメタポークは「メタボではない（non）豚のお肉」という意味で名付けられました。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。（ノンメタポーク紹介記事より）3品目はサンドイッチ。糖質制限では小麦粉のパンはNGなので、今回は大豆粉パンで作ってみました。豚の旨味が効いたノンメタポークのロースハムを使った贅沢サンドイッチです＼(^o^)／レシピはこちら糖質制限★ロースハムの贅沢サンドイッチhttp://cookpad.com/recipe/3655504ノンメタポークのロースハムはとってもお肉のうまみが濃いので、調味料は最小限で、他の食材の旨味を引き出してくれるんですよ！贅沢サンドイッチ、ぜひお試しくださいな！クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月30日
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加熱の仕方にやわらかさの秘訣が＼(^o^)／ケトジェニックな豚しゃぶサラダ♪
この度クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク （石関農場）」http://cookpad.com/kitchen/67105さんのモニターをさせていただきました。美味しいお肉、安心なお肉が好きな糖質セイゲニストやケトジェニックダイエット実践者の皆さんは「ノンメタポークって何？」なんて感じでとっても気になりますよね？ノンメタポークは「メタボではない（non）豚のお肉」という意味で名付けられました。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。（ノンメタポーク紹介記事より）レシピ2つ目はケトジェニックダイエットにおすすめの食材と「ノンメタポークの薄切り豚肉」を使った、豚しゃぶ風サラダです♪豚肉をやわらかく火を通す方法をご確認ください＼(^o^)／レシピはこちらケトジェニックダイエット★豚しゃぶサラダhttp://cookpad.com/recipe/3655524トッピングしたクルミや、ドレッシング代わりにかけるオイルはオメガ3が豊富な食材。美味しくて安心なノンメタポークと合わせてケトジェニックダイエットにぴったりですね。クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月30日
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メタボじゃない豚肉ってどういう意味？糖質制限中でも食べられる菊芋でうまうまジャーマンポテト♪
この度クックパッド産地直送便「千葉大学発ノンメタポーク （石関農場）」http://cookpad.com/kitchen/67105さんのモニターをさせていただきました。美味しいお肉、安心なお肉が大好きな皆さんは「ノンメタポークって何？」なんて感じで、とっても気になりますよね？ノンメタポークは「メタボではない（non）豚のお肉」という意味で名付けられました。「柔らかな、脂の少ない赤身」がノンメタポーク最大の特徴で、臭みがなく旨味たっぷりなのに、さわやかな口当たりの美味しい豚肉です。（ノンメタポーク紹介記事より）まず1品目は、糖質制限お役立ちの代表である「菊芋」と「ノンメタポークの粗びきソーセージ」を使った、ジャーマンポテトです♪ベーコンとニンニクで香りを出した油で材料を炒め、味付けします＼(^o^)／レシピはこちら激旨ノンメタポークで菊芋ジャーマンポテトhttp://cookpad.com/recipe/3574459菊芋は唯一の糖質制限中でも安心して食べられるお芋。食物繊維の一種、イヌリンが豊富で、血糖値を安定させる働きがあると言われています。血糖値コントロール以外にも、お通じにも効きますよ。ぜひ、お試しください！クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月30日
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高たんぱく低カロリーのケトジェニックな１皿＼(^o^)／
レバ刺しで食べても大丈夫な新鮮な鶏レバーが手に入ったので。新鮮なレバーを手早くそぎ切りにして、アマニ油やエゴマ油をかけて、ヘンプナッツをふって最後に紫蘇をてんこ盛りに。ケトジェニックダイエットに不可欠なミネラルバランスばっチリの食事の1皿です。ついつい美味しくてレバーを食べ過ぎてしまいがち(^^;ビタミンAなどの摂り過ぎが気になっても食材から摂るビタミンはゆっくり吸収されるのでサプリメントと違って1日くらい摂り過ぎたって心配する必要はありません。紫蘇とヘンプナッツ＆エゴマ油がプラスされることによって最強の1皿になってます＼(^o^)／（少し大げさかな？）クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪1,900円以上で送料無料 えごま油 170g[ケンコーコム]（ここで低糖質麺ミックスやオーツブランミックスも一緒に買ってます）
2016年01月24日
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いろいろに良いらしいシナモン。低糖質シナモンシュガーを作り置き♪
糖質制限友達に「シナモン教の教祖」と勝手に言ってる私です。シナモン大好き！と叫びまくってるんで、自分で買う以外に、時々お友達がプレゼントしてくださったりします。ちなみに、シナモンと一口に言っても、一般的にセイロンシナモンとカシアの2種類があります。主にスイーツに使われていて香りがやわらかいセイロンシナモン、桂皮とも呼ばれ漢方薬の材料にもなる香りが強いカシアです。ところで、シナモンっていろんな効用があると言われてるんですよね～。血糖値を安定させダイエットにつながる空腹感と甘いものへの欲求を抑える脂肪細胞を小さくする毛細血管の保護と修復冷え性やむくみ改善血行促進でくすみの改善シミ、シワ、たるみの予防改善による美肌効果高血圧の改善リラックス作用記憶力向上効果ただし、私が健康食品のことを書くときにまずチェックしている公的機関「独立行政法人 国立健康・栄養研究所」のシナモンに関するページには「有効である、有効でない、両方の報告があるのでなんともいえない」と書いてあります(^^;そしてシナモン、摂り過ぎはいけないとはっきり書いてあります。ただし、食物として口から入れる量ならほぼ問題なし。サプリメントとして大量を摂るのはやめておいたほうが良いようです。ま、何なり効能はあるような気がするので、そう、「気がする」ので、引き続きシナモン教としては使わずにおれません。効能というより、やっぱり風味が好きなんですよねっ♪というわけで、「シナモンシュガー」のレシピをアップしました。糖質制限★シナモン好きのシナモンシュガーhttp://cookpad.com/recipe/3638119普通のシナモンシュガーの黄金比は「シナモン１：１４砂糖」と言われています。今回のレシピでは、ラカント（砂糖）の比率を下げてあります。理由は、糖質制限に慣れてくると甘みに敏感になっていること。せっかくの手作りなんだから、しっかりシナモンの風味を感じたいこと。市販のシナモンシュガーは30gで150円ほどでも手作りなら、ちゃんとラカントを使ったシナモンシュガーです。その小瓶入りが約70円で作れるんですよ！お菓子にドリンクにシナモンをお楽しみくださいな♪ シナモンは水溶性ではないので、飲み物に入れた場合、溶けたように見えても必ず沈殿するか浮いてきます。自然に浮かせてて風味を楽しみましょうよ＼(^o^)／クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまでフォロワー６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月23日
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つくれぽ総数300超えお礼♪＆つくれぽ100件目前の人気レシピ♪
1週間ほど前に「つくれぽが３００を超えました」という嬉しい知らせがクックパッドから届きました。つくれぽが多いレシピ断トツはコレ！糖質制限★チーザより美味し簡単チーズ煎餅・材料はピザ用チーズだけ！・添加物なしの安心おやつ♪・糖質制限にもMEC食実践中の方にも・お酒のつまみにも・糖質制限してない人にも！・ジップロックに入れて簡単に持ち歩けるので小腹が空いた時に！「これ何？」「チーズ煎餅っていうねん。めっちゃ簡単に作れるねん」なんて自然に糖質オフのおやつの話ができればいいなって。いつもありがとうございます＼(^o^)／最近いただいたつくれぽの写真です。みなさんのアレンジの参考になさってくださいな♪クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪フォロワーさんおかげさまで間もなく６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月22日
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「フルーツのお菓子」ジャンル推薦レシピ入り★イチゴのクラフティ♪もちろん低糖質＼(^o^)／
苺の季節を迎え、イチゴの低糖質スイーツが「クックパッドで推薦レシピ入り」しました♪混ぜて焼くだけ★糖質オフ♪苺のクラフティこれで使っている粉は低糖質スイーツに不可欠の麺ミックスです。あきらめていたメニューを糖質制限で作る！お役立ちのうどん風ミックスクックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪クックパッドのフォロワーさんおかげさまで間もなく６００人＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月21日
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★多謝！多謝！＼(^o^)／★フォロワー間もなく600人＆検索トップ10＆話題レシピ入＆アクセス10万人超え
何だかんだバタバタでごぶさたしております♪バタバタしている間に、いろいろ嬉しい知らせが届きました(^^)★おから餅のレシピが2つもトップ10入りました＼(^o^)／★つくれぽたくさんいただいて三が日の間に話題のレシピで掲載されました＼(^o^)／★ブログのアクセスが10万を超えました＼(^o^)／★クックパッドのフォロワーが500人を超えました＼(^o^)／大好評のおから餅レシピはこちら＼(^o^)／http://cookpad.com/recipe/3113401（クックパッド）お正月は雑煮に大活躍＼(^o^)／みなさんにびよ～んと伸びたつくれぽをいただいてます(^^)お正月が終わってもバター餅や明太子餅で食べたりしています。1週間に1度くらいのレシピアップをがんばりますのでぜひぜひ「クックパッドのフォロー」のほうもよろしくお願いいたしますｍ（＿＿）ｍ ははー。クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪クックパッドのフォロワーさんおかげさまで５００超えました＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月17日
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定期的に超低糖質のローカーボパンを焼くことにしました。
先日、ブログに書いてました病気の治療のために糖質制限実践中の友達に焼いたパン。嬉しいことに、とっても喜んでくれました。「売って！」ってお願いしたら売ってくれる？(^^;と聞かれたので仲良しの友達からの頼みですから「材料費出してくれるなら(^^;」と正直に答えました(笑)市販の低糖質パンよりは安いと言っても、低糖質のパンやスイーツの材料はまだまだ値段が高いです。。。いつもの「ローカーボパン教室 高瀬先生」にアドバイスをいただき、療養中の彼女が少しでも安心して食べられる材料でシンプルな食パンを焼いてみました。スライスしたパン、1枚あたり糖質1.5gくらいです。美味しい！お腹空いてたら1本一気に食べる！と言ってくれました。良かった(^^)クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪クックパッドのフォロワーさんおかげさまで５００超えました＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月09日
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手作りの低糖質クロワッサンをプレゼント♪
「病気の回復のために真剣に糖質制限を始めた友人」に会うのでプレゼントするために焼いたチーズハムロールとバターロールとクロワッサンです。彼女は大好きだったパンを我慢して一生懸命糖質制限しています。先日、一緒にコストコに行った時に低糖質パンを試しに、と買っていました。糖質は1個あたり16.8gあるけど、常温で60日持つので少しずつ食べると。ローソンのブランパンシリーズも時々買っているそうです。手作りしたパンの糖質、1個あたり1gくらいです。添加物も市販品のように入ってません。ロングライフ商品は添加物がたくさん入っているのがやっかいなところ。(とはいえ以前私もパンの缶詰を買ったことがあります)でもフルタイムで働くワーキングマザーには治療しながら、これまで焼いてなかったパンを定期的に焼くのはなかなか難しいのかもしれません。乳製品もなるべく控えているということだったので、ハムチーズパンは小さいやつにしておきました。ハムはもちろん糖質ゼロハム。高瀬 靖弘先生に教えていただいたメニューです。パンを持って行くのは伝えてないので、喜んでくれるといいな～。レシピは後日アップ予定です。ベースのお粉はこちら。私はふすまパンがあまり好きではないので癖が少ないこれを使っています。鳥越製粉 低糖質オーツブランミックス 1kg【送料無料】グルテンパウダーはパイオニア企画がおすすめと高瀬先生に教えていただきました。グルテンパウダー1kg оスイーツ_お菓子材料クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪クックパッドのフォロワーさんおかげさまで５００超えました＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月04日
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こんな低糖質メニューを作りました。今年も作ります＼(^o^)／
2015年は体調の関係で約10年楽しんでいたスポーツをお休みすることになってとても落ち込んだ新年のスタートでした。でもそれがきっかけで、もともと続けていた糖質制限にさらにどっぷりとはまりオリジナルレシピを作ったりする時間ができました。仕事と家事の合間にいろいろ実験しまくりました。クックパッドの「キッチンおおざっぱ」はまさかこんなにアクセスいただけるようになるとは思わず登録したいい加減なIDでした(^^;糖質制限を通して、新しい交友関係が広がりました。自分の知識と経験を整理するためにケトジェニックダイエットアドバイザーとダイエットエキスパートの資格を取りました。近いうちに、インストラクターやセミナー講師の資格や経験を活かして糖質制限やケトジェニックの勉強会を開催できればいいなと思っています。私がクックパッドで低糖質料理を登録しはじめたきっかけは「友人や家族とお気楽に糖質制限料理を楽しみたい」「何で市販の低糖質商品ってこんなに高いの？」という気持ちからでした。引き続き「なるべくお金をかけずに、楽しく糖質制限ライフを続けることができるよう」情報を発信していきたいと思っています。日々精進してまいりますので、今年もどうぞよろしくお願いいたします。クックパッドにお手軽レシピをアップしています。おかげさまで半年でアクセス６０００００超え♪★キッチンおおざっぱのキッチン★http://cookpad.com/kitchen/67105フォローしていただくと低糖質のお手軽レシピ新着をご案内します＼(^o^)／フォロワーさん増えると嬉しくて簡単レシピのアップがんばっちゃいますんでよろしくです♪クックパッドのフォロワーさんおかげさまで５００超えました＞みなさん、ありがとうお手軽簡単レシピ研究の励みになります～応援のクリックよろしくお願いします♪
2016年01月01日
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