都会ではなんて楽しそうなイベントがあるんでしょう！！
本当、お仕事じゃなかったらもっと楽しめたんでしょうね(笑)
そういえば中国茶講座の先生が行くと言っていた
「食のイベント」ってもしやこれだったのかな？
ああ、ブリュイエールのチョコが輝いて見えますｖ (2007.03.17 04:31:30)
本当、お仕事じゃなかったらもっと楽しめたんでしょうね(笑)
そういえば中国茶講座の先生が行くと言っていた
「食のイベント」ってもしやこれだったのかな？
ああ、ブリュイエールのチョコが輝いて見えますｖ (2007.03.17 04:31:30)
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2007.03.16
カテゴリ： おしごと
食の大見本市・FOODEX JAPAN 2007。
業界関係者しか入れない（ことになっている）このイベントも本日が最終日。
本日、突撃してまいりました(^^♪
幸いなことに、私、業界の端っこの方にいるので、招待券がどこからともなくやってくるのです。
しかし、会社を出るまでは、さんざん、
あ： 「違います、仕事です(-_-メ)。しかも、それ初日だし」
同僚：「でもお茶でしょ？」
あ： 「取材ですってば。面白い商品をお客さんに紹介するの。あとは、地方のユニーク食材探し。 まあ、多少はお茶も見ますけど。。。 」
と、色々言われましたが、正当な理由をつけて会社を抜け出し（笑）、幕張メッセへ到着。
幕張メッセ、久しぶり～。
うちの会社のイベントはビッグサイトばかりだったので、就職活動以来じゃないかと。
しかし、このイベント、 アジア・環太平洋地域で最大の食のイベント
幕張メッセの８ホールをぶち抜きで使うというのは並大抵ではないです （私、イベントの運営側もしてますので） 。
そして細々としたブースが多いので、出展者は多いし、お客さんは多いしで、まあこれは凄いイベントです。
＃出展社は2,425社。面積にして29,183m2。来場者も昨年実績で95,000名だとか。
それだけに、
世界中から美味いものが集まってる！
というイベントです。
あくまで、 【仕事】 で来場したあるきち。
くまなくブースを歩いたら、一往復しただけで、８ｋｍぐらい歩きました(-_-;)
まあ、仕事の話をしてもどうしようもないので、やはり、ここはお茶ですかね（笑）
＃残念ですが、場内撮影禁止なので、写真は無いですけど。
まずは、日本から。
今回はスイーツのコーナーがあり、そのコーナーの隣に日本のお茶屋さんが集中。
業務用ということで、抹茶パウダーとかがかなり主力。オーガニック関連のお茶も結構出てました。
やはり食品の中でお茶というのは結構なポジションなのね、と再確認してみたり。
でも、小さな会社が多い。結局、マーケットはそんなに大きくないんですよねぇ。。。
インドやスリランカは当然紅茶が主力産品ですので、どこも 試飲、試飲 です。
でも、大量生産的なものが多いので、農園とかにこだわる系の人には物足りないのかも。
もちろん、当然ながら中国も出てます。
中国ゾーンとして、結構なブース面積をとっていました。
でも、色々な展示会に行って、中国企業のブースに行くと分かりますが、中国人の国民性なのか？やる気なさそうなブースばかりなんですよ。
何となくパネルが置いてあって、商品があって、「興味のあるヤツは、そっちから声掛けて来いよ」的な活気の無いブースがほとんど･･･
お茶を出品しているブースも結構ありましたが、 「これは日本で誰が買うのよ？」 的なティーバックを販売しているような業者さんが目立つぐらい。
うーむ、中国の大陸茶の輸出は、向こうが日本のマーケットに合わせて売り込みをかけているというよりは、日本の業者さんが引っ張ってきているんだな、と感じたのでした。
でも、１つだけ耳寄りな情報が。
今年の１０月１４日から１７日まで、北京でお茶の大きなイベントがあるようです（中茶杯ですかね？）。
＃北京、行ったことないので、この機会に行くか？（笑）
中国ブースが今ひとつな一方、それに反して、台湾ブースは楽しいのです(^^♪
乾物屋さんの前を通れば「食べて行って！」、お茶屋さんの前を通れば「飲んで行って！！」と声をかけられます。
うーん、やっぱり国民性違うよなぁ･･･(^^ゞ
夜市などの祭り好きな国民性ゆえでしょうか？
そんな、台湾ブースでひときわ並んでいたのが、これを目当ての列。
台湾スイーツ雪花氷
台湾特有の練乳カキ氷マシーンの販売目的なのですが、ふわふわの食感のカキ氷に皆さん心を奪われたようで、台湾フリークとしては
「よくぞやってくれた！」
と褒めてあげたいです（笑）
･･･でも、全般的に商売としては、今ひとつなんですよね。
もうちょっとパッケージで提案してほしいというか。そこがちょっと欠けてる。
こういう面で上手なのは、やっぱりアメリカ企業。商売上手だし、イベント慣れてます。
ブースの作りこみも上手いです。
さて、肝心の（？）お茶
鹿谷郷農会（凍頂烏龍茶の産地の農協）が出展していたり、大手のお茶業者、例えば久順銘茶（というよりダッシュさんか）も出てましたし、いろいろな業者の方が出ていました。
華泰さんも出てまして、先生もいたので、ちょっとだけご挨拶･･･と思って寄って行ったら、中国茶インストラクター協会で評茶をされていたようで参加させてもらいました(^^ゞ
清茶・木柵鉄観音・東方美人
の３つがどれかを当てるというものでしたので、これは、外したら怒られますねぇ（苦笑）
＃もちろん、全問正解で簡易検定にパーフェクトの印鑑を頂きました♪
･･･と、まあ、色々な発見のある展示会でした。
お茶好きにとっては、夏の大茶会の方が圧倒的に楽しいのですけど。
でも、このイベント。
変な話ですが、 「仕事で来た」 という感覚じゃ、つまらないかも。
･･･というのはですね、スペインやフランス、イタリアのブースになんか行ったら、もうほとんどのブースがワイン一色。
韓国ブースへ行けば、マッコルリや韓国焼酎。日本だってもちろん清酒や焼酎、泡盛と盛りだくさん。
当然、「試飲をどーぞー」と勧められます。
この後、会議があるんだよね。。。(-_-;)
という、状態では楽しめません(T_T)
ああ、世界の銘酒が。。。
＃私、量は飲めないけど、美味しいお酒は好きなのです。
しかも、世界の食材がわんさか。試食もあちこちでできる。
でも、仕事気分だとなかなか手が伸びません（苦笑）
さらに、ホントは小売はいけないらしいのですが、有料サンプル？のような形で、食材を買ってくることも出来ます。
仕事じゃなきゃ、たくさん買うのに。。。
でも、お値打ち価格だったので、ベルギーブースにて、こんなものを買ってしまいました(^^ゞ
こんな宝石箱のような箱に入った
宝石よりもある意味まばゆい（笑）、 ブリュイエールのチョコ（豪華２段）
＃私、お酒を飲んでも、甘いものも好きなのです。
まあ、職場への根回し用ですが（苦笑）
さすがに美味しいベルギーチョコでした(^^♪
･･･来年は、有給とって突撃しましょうかね(^_^;)
業界関係者しか入れない（ことになっている）このイベントも本日が最終日。
本日、突撃してまいりました(^^♪
幸いなことに、私、業界の端っこの方にいるので、招待券がどこからともなくやってくるのです。
しかし、会社を出るまでは、さんざん、
あ： 「違います、仕事です(-_-メ)。しかも、それ初日だし」
同僚：「でもお茶でしょ？」
あ： 「取材ですってば。面白い商品をお客さんに紹介するの。あとは、地方のユニーク食材探し。 まあ、多少はお茶も見ますけど。。。 」
と、色々言われましたが、正当な理由をつけて会社を抜け出し（笑）、幕張メッセへ到着。
幕張メッセ、久しぶり～。
うちの会社のイベントはビッグサイトばかりだったので、就職活動以来じゃないかと。
しかし、このイベント、 アジア・環太平洋地域で最大の食のイベント
幕張メッセの８ホールをぶち抜きで使うというのは並大抵ではないです （私、イベントの運営側もしてますので） 。
そして細々としたブースが多いので、出展者は多いし、お客さんは多いしで、まあこれは凄いイベントです。
＃出展社は2,425社。面積にして29,183m2。来場者も昨年実績で95,000名だとか。
それだけに、
世界中から美味いものが集まってる！
というイベントです。
あくまで、 【仕事】 で来場したあるきち。
くまなくブースを歩いたら、一往復しただけで、８ｋｍぐらい歩きました(-_-;)
まあ、仕事の話をしてもどうしようもないので、やはり、ここはお茶ですかね（笑）
＃残念ですが、場内撮影禁止なので、写真は無いですけど。
まずは、日本から。
今回はスイーツのコーナーがあり、そのコーナーの隣に日本のお茶屋さんが集中。
業務用ということで、抹茶パウダーとかがかなり主力。オーガニック関連のお茶も結構出てました。
やはり食品の中でお茶というのは結構なポジションなのね、と再確認してみたり。
でも、小さな会社が多い。結局、マーケットはそんなに大きくないんですよねぇ。。。
インドやスリランカは当然紅茶が主力産品ですので、どこも 試飲、試飲 です。
でも、大量生産的なものが多いので、農園とかにこだわる系の人には物足りないのかも。
もちろん、当然ながら中国も出てます。
中国ゾーンとして、結構なブース面積をとっていました。
でも、色々な展示会に行って、中国企業のブースに行くと分かりますが、中国人の国民性なのか？やる気なさそうなブースばかりなんですよ。
何となくパネルが置いてあって、商品があって、「興味のあるヤツは、そっちから声掛けて来いよ」的な活気の無いブースがほとんど･･･
お茶を出品しているブースも結構ありましたが、 「これは日本で誰が買うのよ？」 的なティーバックを販売しているような業者さんが目立つぐらい。
うーむ、中国の大陸茶の輸出は、向こうが日本のマーケットに合わせて売り込みをかけているというよりは、日本の業者さんが引っ張ってきているんだな、と感じたのでした。
でも、１つだけ耳寄りな情報が。
今年の１０月１４日から１７日まで、北京でお茶の大きなイベントがあるようです（中茶杯ですかね？）。
＃北京、行ったことないので、この機会に行くか？（笑）
中国ブースが今ひとつな一方、それに反して、台湾ブースは楽しいのです(^^♪
乾物屋さんの前を通れば「食べて行って！」、お茶屋さんの前を通れば「飲んで行って！！」と声をかけられます。
うーん、やっぱり国民性違うよなぁ･･･(^^ゞ
夜市などの祭り好きな国民性ゆえでしょうか？
そんな、台湾ブースでひときわ並んでいたのが、これを目当ての列。
台湾スイーツ雪花氷
台湾特有の練乳カキ氷マシーンの販売目的なのですが、ふわふわの食感のカキ氷に皆さん心を奪われたようで、台湾フリークとしては
「よくぞやってくれた！」
と褒めてあげたいです（笑）
･･･でも、全般的に商売としては、今ひとつなんですよね。
もうちょっとパッケージで提案してほしいというか。そこがちょっと欠けてる。
こういう面で上手なのは、やっぱりアメリカ企業。商売上手だし、イベント慣れてます。
ブースの作りこみも上手いです。
さて、肝心の（？）お茶
鹿谷郷農会（凍頂烏龍茶の産地の農協）が出展していたり、大手のお茶業者、例えば久順銘茶（というよりダッシュさんか）も出てましたし、いろいろな業者の方が出ていました。
華泰さんも出てまして、先生もいたので、ちょっとだけご挨拶･･･と思って寄って行ったら、中国茶インストラクター協会で評茶をされていたようで参加させてもらいました(^^ゞ
清茶・木柵鉄観音・東方美人
の３つがどれかを当てるというものでしたので、これは、外したら怒られますねぇ（苦笑）
＃もちろん、全問正解で簡易検定にパーフェクトの印鑑を頂きました♪
･･･と、まあ、色々な発見のある展示会でした。
お茶好きにとっては、夏の大茶会の方が圧倒的に楽しいのですけど。
でも、このイベント。
変な話ですが、 「仕事で来た」 という感覚じゃ、つまらないかも。
･･･というのはですね、スペインやフランス、イタリアのブースになんか行ったら、もうほとんどのブースがワイン一色。
韓国ブースへ行けば、マッコルリや韓国焼酎。日本だってもちろん清酒や焼酎、泡盛と盛りだくさん。
当然、「試飲をどーぞー」と勧められます。
この後、会議があるんだよね。。。(-_-;)
という、状態では楽しめません(T_T)
ああ、世界の銘酒が。。。
＃私、量は飲めないけど、美味しいお酒は好きなのです。
しかも、世界の食材がわんさか。試食もあちこちでできる。
でも、仕事気分だとなかなか手が伸びません（苦笑）
さらに、ホントは小売はいけないらしいのですが、有料サンプル？のような形で、食材を買ってくることも出来ます。
仕事じゃなきゃ、たくさん買うのに。。。
でも、お値打ち価格だったので、ベルギーブースにて、こんなものを買ってしまいました(^^ゞ
こんな宝石箱のような箱に入った
宝石よりもある意味まばゆい（笑）、 ブリュイエールのチョコ（豪華２段）
＃私、お酒を飲んでも、甘いものも好きなのです。
まあ、職場への根回し用ですが（苦笑）
さすがに美味しいベルギーチョコでした(^^♪
･･･来年は、有給とって突撃しましょうかね(^_^;)
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ぐすんぐすん
ちび子113
さん
そのショーは一番行ってみたかった...(T_T)
いいなぁいいなあぁぁぁ...
今週は楽しみにしていたフードケータリングショーもやっていた
んですよねー出張でいけなかった(T_T)
毎年チェックにいくのに...ふぇぇぇ～～～ん
あの、来年はチケット二枚ってだめ？(爆)
(2007.03.17 01:53:49)
いいなぁいいなあぁぁぁ...
今週は楽しみにしていたフードケータリングショーもやっていた
んですよねー出張でいけなかった(T_T)
毎年チェックにいくのに...ふぇぇぇ～～～ん
あの、来年はチケット二枚ってだめ？(爆)
(2007.03.17 01:53:49)
Re:FOODEX JAPAN 2007(03/16)
ミキ５２
さん
Re:FOODEX JAPAN 2007(03/16)
ぽっくんママ
さん
実は私も行ってきました！
最終日の午前中だったのだけど、
どこかですれちがったでしょうか？
あるきちさんのブログで見たことのあるお茶屋さんが出ているなぁ！なんて思っていたんですよ～。
私は結婚するまで貿易の仕事をしていたので
独身時代に一度仕事中に来たことがありますが
やはりここで試食して満腹になり、夕方会社に戻り仕事をするのが
もう辛いのなんのって！！（苦笑）
その時は会場全体回れたんですが
今回は台湾ブースだけ１時間でまわり
「雪花氷」も食べましたよ～！おいしくってまた食べたいけど
これ台湾で食べれるかご存じですか？ (2007.03.17 08:52:48)
最終日の午前中だったのだけど、
どこかですれちがったでしょうか？
あるきちさんのブログで見たことのあるお茶屋さんが出ているなぁ！なんて思っていたんですよ～。
私は結婚するまで貿易の仕事をしていたので
独身時代に一度仕事中に来たことがありますが
やはりここで試食して満腹になり、夕方会社に戻り仕事をするのが
もう辛いのなんのって！！（苦笑）
その時は会場全体回れたんですが
今回は台湾ブースだけ１時間でまわり
「雪花氷」も食べましたよ～！おいしくってまた食べたいけど
これ台湾で食べれるかご存じですか？ (2007.03.17 08:52:48)
ちび子113さんへ
あるきち１０１
さん
ちび子さんだったら、確かに楽しめると思います。
でも、2日間ぐらい必要かもしれませんよ、広いし、試食できるものが、あまりにもたくさんありますので(((((^^;
来年は、券を多めにキープするようにしてみます(^^♪
(2007.03.18 09:25:16)
でも、2日間ぐらい必要かもしれませんよ、広いし、試食できるものが、あまりにもたくさんありますので(((((^^;
来年は、券を多めにキープするようにしてみます(^^♪
(2007.03.18 09:25:16)
ミキ５２さんへ
あるきち１０１
さん
ぽっくんママさんへ
あるきち１０１
さん
きっと、入れ違いですね～。昼過ぎから行きましたので。
さすが、ぽっくんママさん、台湾ブースをピンポイントで狙われてましたか(^^♪
雪花氷なんですが、台湾じゃなくて、日本で食べられるところならあるんですよ。それも、秋葉原に。
雪花の郷
http://akibaice.com/
是非是非、行ってみて下さいね～(^_^)/~
(2007.03.18 09:30:25)
さすが、ぽっくんママさん、台湾ブースをピンポイントで狙われてましたか(^^♪
雪花氷なんですが、台湾じゃなくて、日本で食べられるところならあるんですよ。それも、秋葉原に。
雪花の郷
http://akibaice.com/
是非是非、行ってみて下さいね～(^_^)/~
(2007.03.18 09:30:25)
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