お菓子のなる木☆

        ☆お菓子のなる木☆   


ここでは、不器用な私でも作れちゃう
         ちょ~簡単なお菓子のレシピを紹介するよ!
              家でも作ってみてね♪

          ★お菓子の基本!チョコチップクッキー★

                ---材料---
 バター・・・・・90g         塩・・・・・・ひとつまみ
 砂糖・・・・・70g         卵黄・・・・・2個分
 薄力粉・・・・110g        チョコチップ・・・30g

                ---作り方---
      バターをボールに入れ、ヘラでバターのかたまりをつぶしますo

            塩を加え、泡立て器ですり混ぜて、
               クリーム状にしますo
   クリーム状にしたものに、砂糖を2~3回に分けて入れよく混ぜ合わせるo
            さらに卵黄を加えて、混ぜ合わせるo

     薄力粉をふるいながら加え、ヘラで全体になじむまで混ぜ合わせるo
      チョコチップを加え、 均等になるように、混ぜ合わせるo

 スプーンですくって、ひともりずつ、オーブンシートを敷いた 天板にのせますo
        注意:焼きあがると広がるので間をあけておくo
          180度のオーブンで13分程焼くo
   10分程焼いたら様子をみて、表面がキツネ色にれば出来あがり!!!
          好みの焼き加減で仕上げてくださーいo

           ♪♪♪クッキーちょっとアレンジ♪♪♪
      チョコチップぢゃなくてキャラメルチップやレーズンを入れてもok☆ 
         また違うおいしさが味わえるよ!!!


          ★レンジでチン♪簡単蒸しパン★

                ---材料---
 ホットケーキミックス・・・200g       ベーキングパウダー・・・小さじ1
 牛乳・・・・・・200シーシー       砂糖・・・・・・・・100g
 バター・・・・・大さじ1

                ---作り方---

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、
              泡だて器でかき混ぜるo
       たまごは別の器に割ってほぐしておくo
     バターはレンジで30秒温め、溶かしバターにしておくo

          さっきのボウルにたまごと牛乳を加え、
            泡だて器でよ~~~~く混ぜるo
      混ざったら溶かしバターを加えて、さらに良く混ぜるo

         作った生地を8個の紙コップに均等にいれ、
     上からふんわりとラップをかけて、4個ずつレンジでチン♪                600Wのレンジで2分30秒~3分デスo
           これで出来上がりぃ~!!!!!

          ♪♪♪蒸しパンちょっとアレンジ♪♪♪
    1番最初にココアの粉末を大さじ1入れるとチョコ蒸しパンに!!!
      他にもチーズ蒸しパンや、ジャム蒸しパンなどがあるよ★


           ★ふるふるグレープフルーツゼリー★

                ---材料---
 グレープフルーツ・・・1個     粉ゼラチン・・・1パック(4g)
 水または白ワイン・・・大さじ2   砂糖・・・・・・大さじ2
 水・・・・・・・・・・1カップ

                ---作り方---

      グレープフルーツは皮をむき、小さく分けて薄い皮をむくo

       ミニボウルに、水または白ワインを入れ、粉ゼラチンを
            入れて混ぜる。ラップをせずに
     レンジ強600Wに20秒(500Wなら30秒)かけて溶かすo

       ボウルに砂糖と水を入れ、溶かしたゼラチンを加えて
        砂糖が溶けるまで混ぜるo氷水で底を冷やしながら、
      とろみがつくまで混ぜるoグレープフルーツを加え、器に移すo
            あとは冷蔵庫で冷やすだけ!!!!!


               ★レアチーズケーキ★

                ---材料---
 プロセスチーズ・・・100g       生クリーム・・・200シーシー
 ヨーグルト・・・・・50g        砂糖・・・・・・40g

                ---作り方---

      プロセスチーズを5mmほどの厚さに切ってボールに入れ
           生クリームを4分の1(50シーシー)を加えて
             レンジで2分半加熱して溶かすo

       さっき溶かしたものを泡だて器でよく混ぜた後、
         ヨーグルトを入れてまたよく混ぜるo

        別のボールに残りの生クリーム(15シーシー)と
       砂糖をハンドミキサーで8分立てになるぐらいの
             固めのクリームを作るo

       最初にボールの物にさっきのクリームを加え混ぜ、
      カップに入れて15分冷やして出来上がり!!!!!     


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