PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
ｙａｓａ19560201
朝野家館主ブログ－湯村温泉の出来事から温泉力・朝野家香りの散歩道・山陰海岸ジオパーク・行事イベント・旅行・絵手紙－墨絵・料理・花まで・・・。
カレンダー
まだ登録されていません
コメント新着
acsec
@ 通達（みと・あかつかカンファレンス）*『ムチン騒乱；令和の改新』；安倍晋三内閣総理大臣指示【令和の改新】#令和の大号令
https://www.sankei.com/life/news/191118…
フリーページ
2017年01月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
山陰でも有数の設備が整った大型蟹船 が、多くある浜坂港。波が高くて他港の船が出れない時でも、最新鋭の設備で出港出来る。
最高の漁場まで早く行けて、水揚げスピードも早い、海水を濾過しながら生息地と同じ3度の清浄海水を多く作ることが出来ます。
あげた蟹をこの清浄海水で表裏早く洗い、温度変化を少しでも減らし、細菌も洗い流します。
蟹はこの温度変化が命、美味しい蟹を届けるには、爪で互いに怪我するのを特製輪ゴムで止めて、濾過装置付き冷却海水槽で管理しながら、高速で港に運びます。
港ではエアポンプ付き水槽で競りにかかります。 美味しい蟹を届けようとする努力と最新の設備。 浜坂の蟹が美味いのにはそれなりの理由があります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
