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ぽめあさ
ぽめあさのブログへようこそ！2019年生まれのポメラニアンの女の子との生活と大好きなインテリアについて書いていきます！
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2021.09.14
カテゴリ： ごはん
こんにちは
今日はごはんの記事になります
最後までお付き合いいただけるとうれしいです
昨日の記事にも登場した ハンバーガー
以前にも何回か作っていますが、やっぱりおいしい
我が家は夫婦2人なのでバンバーグが余ることが多くて
余ったものを冷凍して使うから
簡単にハンバーガーができるのがうれしい
気軽なひとりごはんに
梨、みずみずしくておいしい
近くにおしゃれ～なパン屋さんもないので
ハンバーガーバンズはPascoのもの
以前にも使って写真とっていたもの笑
今回はこの袋の写真に忠実に作りましたよ
サンドウィッチとか、バーガーとか
手でつかんで食べるときに活躍するウェットティッシュ
我が家はロール型ウェットシートを使っていて
単品と2個セットとあって
うちはお得な2個セットを買いました
前は売り切れているカラーも多かったけど
今は全色ありますね♪
しかも単品の方も送料無料になっている😮
さて～お次は 回鍋肉
以前は、確かCookDoの回鍋肉の素みたいなのを
使って作っていましたが
いいレシピを見つけたのでここ数年はこれで作ってます
レシピ書いておこうかと思いましたが
材料も多く、長いのでゴメンナサイ
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
次は最近テイクアウトで食べた うな丼
国産の天然うなぎが
良心的なお値段でいただけるお店のもの
ここのうなぎは皮がパリッとやけて香ばしく
身はふっくらで美味しい
かために炊いたご飯もちょうどよくて
量も多いから満足感あり♪
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
お次は副菜2品
まずは 揚げなすのにんにく炒め
ごはんが無限にすすんじゃうやつです
おなすと油とにんにくじょうゆの組み合わせ...そりゃあね
これは簡単なのでレシピを
揚げなすのにんにく炒め
＜材料＞
なす4本、にんにく薄切り2片分
サラダ油大さじ1、しょうゆ大さじ2
＜作り方＞
①なすは縦半分に切ってから7～8㎜の斜め切り
さっと水にさらしてアクを抜く。ザルにあげ水気を拭く
②油を熱してなすを揚げる
③別のフォライパンでにんにくを炒め、揚げたなすを加える
④しょうゆで味付けして出来上がり
油っぽいので濃いのが苦手な人はだめでしょうけど
ガッツリ男子の旦那さんに好評の副菜です
副菜2品目
にんじんと枝豆の白あえ
料理本「syunkonカフェごはん3」のレシピ
絹ごし豆腐1/2丁
冷凍枝豆5房
にんじん1/3本
●調味料●
めんつゆ（2倍濃縮）、白すりごま
マヨネーズ
各大さじ1と1/2ずつ
＜作り方＞
①豆腐は水切りをし、つぶす
枝豆は解凍してさやから出す
②にんじんは皮を剥き細切りにし
耐熱容器にいれて水少々をかける
ふんわりとラップをかけ電子レンジで2分加熱
①と共に調味料と和える
syunkonカフェごはん
7とかまでいってるんですねっ
↓
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
最後はいまいちだったもの🤣
揚げまいたけの奈良漬けタルタルソース
クラシルのレシピ
奈良漬けのタルタルソースが作りたくて
見つけたレシピなんですが...
奈良漬けのタルタルソースはね
美味しかったんです
でも揚げまいたけがなんだかゴワゴワして
私の揚げ方の問題なのかもしれませんが
余ったタルタルを次の日スーパーで買った
カキフライにつけて食べたら
すご～く美味しかった
だから組み合わせがあんまりだっただけかも。。
余談ですが、タルタルソースを作るときに
くりぬいた黄身がかわいくて
黒のお皿に置いたらお月さまみたいだった🌕
今月21日は中秋の名月
月がすきなので楽しみです
今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました
また遊びに来てくださいネ♪
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
ブログで紹介した商品まとめてます↓↓
覗いてみてネ👀
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昨日の記事にも登場した ハンバーガー
以前にも何回か作っていますが、やっぱりおいしい
我が家は夫婦2人なのでバンバーグが余ることが多くて
余ったものを冷凍して使うから
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気軽なひとりごはんに
梨、みずみずしくておいしい
近くにおしゃれ～なパン屋さんもないので
ハンバーガーバンズはPascoのもの
以前にも使って写真とっていたもの笑
今回はこの袋の写真に忠実に作りましたよ
サンドウィッチとか、バーガーとか
手でつかんで食べるときに活躍するウェットティッシュ
我が家はロール型ウェットシートを使っていて
単品と2個セットとあって
うちはお得な2個セットを買いました
前は売り切れているカラーも多かったけど
今は全色ありますね♪
しかも単品の方も送料無料になっている😮
さて～お次は 回鍋肉
以前は、確かCookDoの回鍋肉の素みたいなのを
使って作っていましたが
いいレシピを見つけたのでここ数年はこれで作ってます
レシピ書いておこうかと思いましたが
材料も多く、長いのでゴメンナサイ
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
次は最近テイクアウトで食べた うな丼
国産の天然うなぎが
良心的なお値段でいただけるお店のもの
ここのうなぎは皮がパリッとやけて香ばしく
身はふっくらで美味しい
かために炊いたご飯もちょうどよくて
量も多いから満足感あり♪
＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋
お次は副菜2品
まずは 揚げなすのにんにく炒め
ごはんが無限にすすんじゃうやつです
おなすと油とにんにくじょうゆの組み合わせ...そりゃあね
これは簡単なのでレシピを
揚げなすのにんにく炒め
＜材料＞
なす4本、にんにく薄切り2片分
サラダ油大さじ1、しょうゆ大さじ2
＜作り方＞
①なすは縦半分に切ってから7～8㎜の斜め切り
さっと水にさらしてアクを抜く。ザルにあげ水気を拭く
②油を熱してなすを揚げる
③別のフォライパンでにんにくを炒め、揚げたなすを加える
④しょうゆで味付けして出来上がり
油っぽいので濃いのが苦手な人はだめでしょうけど
ガッツリ男子の旦那さんに好評の副菜です
副菜2品目
にんじんと枝豆の白あえ
料理本「syunkonカフェごはん3」のレシピ
絹ごし豆腐1/2丁
冷凍枝豆5房
にんじん1/3本
●調味料●
めんつゆ（2倍濃縮）、白すりごま
マヨネーズ
各大さじ1と1/2ずつ
＜作り方＞
①豆腐は水切りをし、つぶす
枝豆は解凍してさやから出す
②にんじんは皮を剥き細切りにし
耐熱容器にいれて水少々をかける
ふんわりとラップをかけ電子レンジで2分加熱
①と共に調味料と和える
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↓
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揚げまいたけの奈良漬けタルタルソース
クラシルのレシピ
奈良漬けのタルタルソースが作りたくて
見つけたレシピなんですが...
奈良漬けのタルタルソースはね
美味しかったんです
でも揚げまいたけがなんだかゴワゴワして
私の揚げ方の問題なのかもしれませんが
余ったタルタルを次の日スーパーで買った
カキフライにつけて食べたら
すご～く美味しかった
だから組み合わせがあんまりだっただけかも。。
余談ですが、タルタルソースを作るときに
くりぬいた黄身がかわいくて
黒のお皿に置いたらお月さまみたいだった🌕
今月21日は中秋の名月
月がすきなので楽しみです
今日も
最後まで読んでいただきありがとうございました
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