ポメラニアンあさとの日々

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2025.08.21
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カテゴリ: ごはん


おはようございます

今日はごはん記録になります

最後までお付き合いいただけるとうれしいです

​​​

昨日はパートも予定もなんにもない日

朝の散歩のあとは二度寝をして
ノロノロと過ごしました

パートがある日や旦那さんが休みの日は
最低限の家事しかしないので


って思うけどさ

結局「暑いから」って理由で
寝転がってスマホいじってます

スマホいじるとほんと時間が溶けていきますね

今年は戦後80年で
戦争に関するコンテンツが色々出てるから
ついつい見入ってしまって...

気づけば12時をまわってるじゃあないですか!

唯一、しようと思ってたことが
ドライカレーをお昼に作ること



​ 姉に教えてもらったレシピ

夏の間に作りたかったのよね

カレーは好きなんだけど
カレー味のものが苦手だった私

その中でもドライカレーはまだ好きな方だったけど

年と共にカレー味が少しだけ好きになってきました


きっと子供の方がカレー味って好きなんだろうけどね💦

ハンバーガーに入ってるカレー味の千切りキャベツとか
カレー味のコロッケとか

食べれないほどではないけど苦手だったなぁ

でも

夏に食べるカレー味は食欲をそそるなぁ
ということが少しわかってきたの



夏休み中のお子さんたちのメニューとしても
ドライカレーいいんじゃないでしょうか手書きハート

+ +

ここ数年の夏は
無印良品のぬか床でぬか漬け生活をしてます



野菜嫌い夫婦の私たちは万年野菜不足なので
ぬか漬けは手軽にお野菜摂れる救世主

人参も嫌いな野菜のひとつなんだけども
ぬか漬けの人参はなぜか好きなので
夏はぬか漬けで人参を摂ることにしてます

あと、ゆで卵のぬか漬けが美味しい

ゆで卵ってさ

食べるとモソモソするから
そのまま食べるってことはなかなかなくて

味玉や、細かくして卵サンドにすることが多いけど
それだと味も濃くなりがち

あと

ぬか漬け卵の場合は
ぬか床にゆで卵をぽんと入れるだけだから
手間もかからずすごく楽ちん

いいよね

旦那さんが会社に持ってくお弁当
夏の間は作ってないのだけど

おにぎり2つとゆで卵なら
簡単だし持たせられるかもって少し思ったの

思っただけで一度も作ってないけどさぽっ

ゆで卵を持たせるってなんだか板東英二っぽい

+ +

この前
ゼラチンを使った​ わさびジュレ ​を作りました



見た目が涼し気ですよね

レシピ通り、ホタテのお刺身にかけてみました



もともと小さな貝柱だったのを
さらにスライスしてかさまし



そんな小さなホタテだけど美味しかったなぁ

大きな肉厚ホタテだとさらに美味しいだろうに

​ ​
ふるさと納税

そうそう

ジュレを使ったもの、何年か前にも作ってました



コンソメジュレを使ったサラダ

でもジュレってちょっとでいいというか...
飽きるので今度は少量で作りたいな

このときも鷲塚さんのガラスプレートにのせてます


在庫なし

ジュレのきらきらとガラスの器は相性いいですね

* ​​ 鷲塚さんのガラス作品たち ​​ *

​  ​​ ​

 ​ ​ ​ ​

+ +

お隣さんからブルーベリーのジャムをいただきました

​​​

さっそく朝ごはんに

うんまーーー

数年前に自分で作ったのも美味しかったな



ジャムは基本好きじゃないんだけど
ブルーベリーは大好きなんだよね

あ。でも

ブルーベリー、色が濃いから
タダフサの木のバターナイフに紫色が残ってしまったわ

​ ​

バターナイフ。無塗装だからかな

​
​
↑このみつろうクリームで拭いたら
あっという間にきれいになったけどね

+ +

最後にプチ雑学をひとつ伝授

朝ごはんの飲み物は
カルディのアイスティーだったのだけど
(アイスティーはこれが一番好き)

こういうパックに入った飲み物を注ぐとき
注ぎ口を上側に持って注ぐとこぼれないの知ってました?



私は最近まで知らなかったの

下に持って注いで
ゴボゴボって勢いよく出ちゃってこぼしてた

上に持ってくると余計こぼれそうな気がするけど
これがこぼれないんですよね

騙されたと思ってやってみて~

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最終更新日  2025.08.21 07:30:04
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