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2003年10月27日
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「ほね」又は「ホネ」又は「こつ」又は「コツ」

大きな看板に「骨」と一文字書いてあるとインパクトありそう・・
んナッ事を昨夜キーマオ状態(酩酊)で日記を書いておったら、ソレはどっかへ消えた。酔っ払ってポッチのいっぱいついたものに向かってはいけない。ガ懲りずに時々やってしまう。

ラーメン屋をやるとしての看板の構想の話だった。
にく、ニク、肉は・・・あります・・・が、骨ってあったっけ?
例えば「ほね家」←へんだぁ。
例えば「骨屋」←不気味! いやな感じ。
例えば「骨家」←かわらんか? でも、なんとなく、どことなく
エエかな?

中国なんちゃら省直送のチィグォジィー(汽鍋鶏)使用とか
ニッポン国のラーメンの神様佐野氏もつこーとるそうなプレノワール種(シラン!)ブレス産にわとり様のガラだとか。。。

ジジンコ的には丸ひね鶏がよろしいようで。

「今夜の御焼酎コーナー」を3日もすればサクーッと忘れていたので書いておきましょう。
喜界島 「くろちゅう」 奄美大島 喜界島酒造 黒糖、米麹
 ↑ 3日も昔で思い出せん。

「むかしむかし」20年古酒ブレンド9百拾弐番←タンク番号であろう。  丸西焼酎合資会社 鹿児島25度 さつまいも、米麹

「天嵐坊てんらんぼう」山いも焼酎 黒木本店合資会社 宮崎県 25度 山いも、麦、麦麹

他何種か飲んだがメモはこんだけ。最近メモるようになっただけでも人間的に成長したキブン。





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最終更新日  2003年10月27日 10時50分07秒
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Re:骨(10/27)  
うぉず  さん
ん~~~ずいぶん前にみたTVで<br>牛の頭がい骨を入り口に飾っているラーメン屋さんがあったですよ<br><br>でわっ<br> (2003年10月28日 00時01分53秒)

Re:骨(10/27)  
いわっぴ  さん
子供の頃、近くの中華屋さんのゴミ箱の蓋が開いてて<br>牛じゃなくて豚さんですが<br>頭が覗いてたのをみたときはびっくらしました(笑)<br><br>うぉずさん<br>>テイクアウト用の蒸篭<br>おぉ~それは良いですねvv<br>さっそく旦那に言ってみます。<br>日曜日、古本屋で「飲茶」の本を買ってきたんですvv<br><br> (2003年10月28日 23時17分55秒)

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