バラとリンゴジャム＆ロシアンティー
リンゴ１個
ローズ(乾燥）２０ｇ
蜂蜜大さじ３
果糖大さじ２
レモン汁１／２個分
赤ワイン１／２カップ
コアントロー大さじ１
*つくり方
1.リンゴは、皮と芯を除いて薄切りにし、ローズは、がくや葉
を除き、蜂蜜、果糖、レモン汁、ワインとともに鍋に入れます
2.弱火でリンゴが、やわらかくなるまで煮、コアントローを入 れて火を止めます。
☆パンやスコーンにつけるほか、紅茶に入れてロシアンティーをお楽しみください。
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