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あっとまぁく
買ったり、貰ったり、行ったり、食ったり、乗ったり、知ったり、見たり、感じたりしたものを紹介するブログです
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2011/01/09
カテゴリ： 撮った
[昨秋に長野で撮った写真です]
子供の頃、おやつに飽きる程食べていた干し柿ですが
今では高級な贈答品にもなっています
写真はブランドとも言える「市田柿」です
家族総出でひとつずつ「皮むき」をするそうです
乾燥した冷たい寒風が美味しく仕上げてくれます
扇風機の活躍は夏だけでないんですね
子供の頃、おやつに飽きる程食べていた干し柿ですが
今では高級な贈答品にもなっています
写真はブランドとも言える「市田柿」です
家族総出でひとつずつ「皮むき」をするそうです
乾燥した冷たい寒風が美味しく仕上げてくれます
扇風機の活躍は夏だけでないんですね
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確かに干し柿高い
山師R
さん
出張で行った土産物屋で見かけるけど、こんなに高かったのか？幼少の頃にバクバク食べた記憶があるけど！？と思ってしまいます。これだけ揃うと圧観ですね＾＾
(2011/01/10 10:14:53 AM)
Re:確かに干し柿高い(01/09)
あっとまぁく
さん
山師Rさん
季節に関係なく一年中、見かける果物が多い中
柿や干し柿は寒い季節だけですよね
干し柿作りには寒風が不可欠なので
産地も限られているようです
しかも渋柿なんです (2011/01/10 05:03:36 PM)
季節に関係なく一年中、見かける果物が多い中
柿や干し柿は寒い季節だけですよね
干し柿作りには寒風が不可欠なので
産地も限られているようです
しかも渋柿なんです (2011/01/10 05:03:36 PM)
寒風の環境で
スマイルフェイス8971
さん
渋柿も甘くって、美味しく口にする為に、厳しい寒風の
環境のもと造りだされるのですね。
本日は、全国この冬一番の冷え込みと報じていました。
見事な干し柿の写真は圧巻に見せて頂きました。
何時も応援のメツセージに感謝致します。
風邪を惹かれません様に願っています。 (2011/01/10 07:40:20 PM)
環境のもと造りだされるのですね。
本日は、全国この冬一番の冷え込みと報じていました。
見事な干し柿の写真は圧巻に見せて頂きました。
何時も応援のメツセージに感謝致します。
風邪を惹かれません様に願っています。 (2011/01/10 07:40:20 PM)
Re:寒風の環境で(01/09)
あっとまぁく
さん
スマイルさん
出来上がった干し柿の写真がなくて残念ですが
売っているものでイメージしてください
昨日の天気予報では水曜日に横浜も「雪」となっていましたが
今日の予報では水曜日は晴れ曇りに変わり安心しました (2011/01/10 08:09:26 PM)
出来上がった干し柿の写真がなくて残念ですが
売っているものでイメージしてください
昨日の天気予報では水曜日に横浜も「雪」となっていましたが
今日の予報では水曜日は晴れ曇りに変わり安心しました (2011/01/10 08:09:26 PM)
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