ラブリー☆ナチュラル

強力粉いろいろの部屋

パンはやり出すと色々な種類の粉を使ってみたり　ブレンドしたくなるものですよね
　確かに粉によって味とか食感は変わって来るので　ぜひ我が家の定番を見つけてくださいね
　と言っても　お店によって小分け具合から値段まで色々違うので　ここでは粉ごとに値段が安い順に並べてあるので自分に合った物を選んでくださいね

ゴールデンヨット
すごく良くふくらみます　1.5斤用のホームベーカリーなら一斤分の材料で1.5斤近くまでふくらみます　一斤用だとふたに当たってしまうと思うので全体に1割分ずつ材料を減らすといいかも知れません　もちもちして良くふくらむので山形食パン向き　菓子パンなどはカメリヤなど普段の粉に2・3割混ぜて使うだけでも十分だと思います

スーパーキング 良くふくらみ食感ももちもちしてゴールデンヨットととてもよく似ているので　同じような使い方が出来ると思います　後は好みの問題なので　一度食べ比べてみてもいいと思います

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スーパーカメリヤ しっとりとしてやわらかくキメの細かいパンが出来ます　色も白くほんのり甘い粉の自体の味が楽しめます　こちらは普通のふくらみ具合なので　山形よりは角型食パンむきです　もちろん菓子パンもおいしく出来ます

イーグル パン屋さんなどで1番良く使われている物です　よくふくらみもちっとした仕上がりです　作りやすさや　使用範囲が広く食パンにも菓子パンにもいい感じで使えるのでパン作りを始めたばかりの方におすすめします

はるゆたか

スーパーノヴァ

みのりの丘

春よ恋

キタノカオリ

デュエリオ

ノースランド

香麦

まとめ買いや　お気に入りのショップがあるかたは　こちらからどうぞ