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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2009.05.11
カテゴリ： ラーメン・東京23区
カレーなる麺の競演-其の２
こいこくカレーラーメン（５月末までの期間限定）
サーブされた状態では、スープは黄色くカレーしてるが、ちゃぷちゃぷ薄め。
それに、濃い目なカレールーがどっかり重なり、野菜そして挽肉が乗っかっていく。
まずは、カレールーを溶かさず、ちゃぷちゃぷしたスープの部分から。
スッキリ飲みやすい。カレーの風味はふわっと香る程度でスープ自体の旨味が分かる。
カレールーを溶かすと一変、その名の通り濃いコクに包まれます。
元々がカレーのＣＯＣＯ壱だけに、ルーのまとめ方はさすが。万人受けするタイプ。
マー油のコクが、カレーの旨みをより一層深めている。
カレーとの相性が抜群です。お互いを上手く引き立て合ってます。
キャベツをこんなに甘く感じたのは、いつ以来か。
☆麺屋 ここいち
東京都新宿区西新宿7-4-7
営業時間 11:00～24:00
定休日 無休
こいこくカレーラーメン（５月末までの期間限定）
サーブされた状態では、スープは黄色くカレーしてるが、ちゃぷちゃぷ薄め。
それに、濃い目なカレールーがどっかり重なり、野菜そして挽肉が乗っかっていく。
まずは、カレールーを溶かさず、ちゃぷちゃぷしたスープの部分から。
スッキリ飲みやすい。カレーの風味はふわっと香る程度でスープ自体の旨味が分かる。
カレールーを溶かすと一変、その名の通り濃いコクに包まれます。
元々がカレーのＣＯＣＯ壱だけに、ルーのまとめ方はさすが。万人受けするタイプ。
マー油のコクが、カレーの旨みをより一層深めている。
カレーとの相性が抜群です。お互いを上手く引き立て合ってます。
キャベツをこんなに甘く感じたのは、いつ以来か。
☆麺屋 ここいち
東京都新宿区西新宿7-4-7
営業時間 11:00～24:00
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