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ラーメン＆つけめん、うどん食べ歩き日記
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2010.08.11
カテゴリ： ラーメン・東京23区
太麺堂２連投（！）
川越で讃岐うどんの普及に尽力する「 才谷屋 」のＡ野代表が、高田馬場を視察訪問（大げさか？ｗ）。そのガイド役（？）を仰せつかったわけです（単なる便乗、とも言うｗｗ）。
そこで“傾奇者”の面白さを紹介すべく、前日のうどんを髣髴させる冷やしラーメン効果もあり、太麺堂に矛先が向いた、ということ。
（ここでラーメン界とうどん界の新たな接点が生じ、なんかオモロイ事の足がかりにでもなれば…）などという大それた野望は「店長不在」という現実に儚く散った。。。
そういえば前日も店長不在…
そんな中、２人のスタッフでシッカリ捌いておる。
味も、ブレてない。やるやんけ！
20100811125406太麺堂冷やし posted by (C)hirossi
最後の一滴までスープを飲み干し、完食。
◆太麺堂
東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間
11:30～15:00
17:00～21:00
定休日 月曜
川越で讃岐うどんの普及に尽力する「 才谷屋 」のＡ野代表が、高田馬場を視察訪問（大げさか？ｗ）。そのガイド役（？）を仰せつかったわけです（単なる便乗、とも言うｗｗ）。
そこで“傾奇者”の面白さを紹介すべく、前日のうどんを髣髴させる冷やしラーメン効果もあり、太麺堂に矛先が向いた、ということ。
（ここでラーメン界とうどん界の新たな接点が生じ、なんかオモロイ事の足がかりにでもなれば…）などという大それた野望は「店長不在」という現実に儚く散った。。。
そういえば前日も店長不在…
そんな中、２人のスタッフでシッカリ捌いておる。
味も、ブレてない。やるやんけ！
20100811125406太麺堂冷やし posted by (C)hirossi
最後の一滴までスープを飲み干し、完食。
◆太麺堂
東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間
11:30～15:00
17:00～21:00
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