A・G・A DIARY

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ケーキとパン

ケーキとパン 作品集

教室で習った作品です。

↓ 「バナナのキャラメルケキ」 ・胡桃とバナナをカラメルであえたものが中に入っているバターケーキ。
バナナ


↓ 「プラムケーキ」 ・バターケーキをココア風味にアレンジし、刻んだプラムを中に入れたケーキ。
プラムケーキ

↓ 「アーモンドパン」 ・基本的なパンをリング型で焼き、アーモンドを散らしたもの。
アーモンドパン

↓ 「ショートケーキ」 ・スポンジ生地のアレンジとデコレーションの勉強。(がんばった 笑)
ショートケーキ

↓ 「フルーツタルト」 ・さくさくのタルト生地にフルーツとクリーム
フルーツタルト

↓ 「マロンパン」 ・中にも刻んだクリが入ってます。
マロンパン

↓ 「ピーナッツスクエア」 ・生地にピーナッツクリームを巻き込んでいます。
ピーナッツ

↓ 「ライ麦パン」 ・ライ麦の風味がいい感じ
ライ麦パン

↓ 「ゴマパン」 ・生地にもゴマを混ぜ込み、触感も風味もいいです。
ゴマパン

↓ 「食パン」
食パン

↓ 「胚芽パン」
胚芽パン

↓ 「アーモンドタルト」
アーモンドタルト


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