2007.05.17
テーマ： パンを焼こう！(15812)
カテゴリ： 手作りパン
まずは、 スコットランドバンズ
すごいパンでしょ。
スコットランドでクリスマスから何日目かに食べる、
宗教がらみのパンらしいです。（公現祭）
生地の１／３をとって皮のようにして焼きます。
切り口の断面です。
中には
オレンジピール
レモンピール
レーズン
スライスアーモンド
ジンジャー
コショウ
オールスパイス
が入っています。
初めてこんなパンを食べるのですが、
衝撃を受けるぐらい美味しいです。
次は 焼き込み調理パン
上からベーコンブレッド・フランク・チーズクーロンヌです。
ベーコンブレッドはベーコンと炒めた玉葱が中に入ります。
フランクはフランクソーセージをのせてマヨネーズをかけます。
チーズクーロンヌはさいの目に切ったプロセスチーズを中に入れます。
３種類ともにビザ用チーズのせます。
切り口の断面です。
生地がとても柔らかくてそれぞれの材料にあっていました。
チーズの香ばしい匂いに食欲がそそられます。
勿論とても美味しかったですよ。
最後に お楽しみの「生八ツ橋」
チョット時期ははずれますが、
端午の節句のかぶとの形を教えて貰いました。
なんだかとっても可愛いでしょ。
シナモンの香りがいい感じです。
打ち粉にはきな粉をたっぷり使いました。
勿論美味しかったです。
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