白銀乃小柄（ぎんのこづか）

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アゾス65312

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ウィニングポスト９　２０２１攻略・妄想日記

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食記録@ Re:実際に動き出すのは･････１９７０年(03/04) 食記録の知りたいことは、0896244450 か…

アゾス65312 @ Re[1]:もうすぐ(12/13) としさんへ遅くなりました。３月で卒業…

としです@ Re:もうすぐ(12/13) ご無沙汰しています。私も3月で卒業です。

アゾス65312 @ Re[1]:合わせ目(03/12) 白バラさんへありがとうございます。

白バラ@ Re:合わせ目(03/12) お誕生日おめでとうございます🎉

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2022.01.05

ぼんやりテレビがかかっていた･････
卵かけご飯。
６個８００円の卵だって･････
まあ、テレビですからねぇ････

子どもの頃、卵かけご飯は割と御馳走で･････
新聞に、昔の炭鉱で炭住に住む子どもたちが、お醤油で水増ししたエッセイが載っていた。
それを読んで自分と変わらないなぁと思ったものだ。
両親と兄弟で１個の卵を卵かけご飯にする。
４人で分けるから、醤油で量を増やす。

でも、最後に父親から、醤油の味しかしないと怒られるオチがついていた。

卵かけご飯とおかか掛けご飯は私の好物だけど･････
札幌の大通の地下に立ち食い蕎麦屋に、卵かけご飯のメニューがあって･････
珍しいなぁと食べたことがある。
卵に醤油にごま油。
トッピングに刻み海苔。
ごま油の香りがして美味しかった。

それを食べてから、いろいろ考えるようになった。
韓国風なら、醤油の代わりにキムチの素、海苔はそのまま。
中国風なら、醤油の代わりにオイスターソース、ごま油の代わりにラー油、海苔は使わない。
時々作って食べてます。

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