マカロニグラタン定食

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2004.03.08

(2)

テーマ： ☆本日の夜定食☆(198)

カテゴリ：カテゴリ未分類

・マカロニグラタン（鶏・かぼちゃ・ブロッコリー・カリフラワー・玉ねぎ）
・グリーンサラダ（10種野菜？買ったの(^_^;)ゴマドレッシング）
・コンソメスープ
・ままどーるチョコレート味（福島土産）
・本日のお茶（緑茶）

ホントはホワイトソースから作る味が好きなんだけど、今日はグラタンミックス。かぼちゃや花野菜でボリュームが増して副菜無くても結構満足（笑）

調べ物の一日(^_^;)
ネットでウロウロすると脱線しまくっちゃうのよね(-_-;)
家の中でも探し物。母が「ポーの一族」「トーマの心臓」を貸してあげました。あと、ずっと貸してって言われてた「竜の眠る星」。彼女の情報源は「ＭＯＥ」なのだ（笑）

みすてぃー・きるろーさんの書き込みから。
＞『お好み焼きの素』とかいう粉？はあるんですけど、おたふくソースが手に入らない･･　泣く泣く、『ブルドック・中農ソース』をいうのを見つけてきました。これと、ケチャップでなんとかなりますかねぇ？

どうなんだろう？(^_^;)ケチャップと合わせたらハンバーグのソースみたくなっちゃう気がしますが(^_^;)楽天内のショップでもオタフクソースを扱ってるショップはありますが･･･海外配送できるか聞いてるけど、すぐには返事来ないし(^_^;)
楽天に売ってる物すべてが海外発送してもらえたらいいのに･･･生物は厳しいかな(^_^;)
ちなみにオタフクソースのメーカーもサイトあります(^.^)
郵便局の「ふるさと小包」に、海外発送可能品もあるのですが、ソースは無かったなぁ(^_^;)

＞『カスピ海ヨーグルト』って、どんなのですか？日本にいたときも、聞いたこと無かった･･（汗)
これは、一昨年くらいにすんごい流行ったのよーー
基本的には売ってる物ではなくて、株主から株分けで増えてるヨーグルトなの。
すこし分けてもらって、新鮮な牛乳と混ぜて室温に置いておくとヨーグルトになるので、
同じ要領で、食べきらないで増やし続ければずっとヨーグルトが食べられるのです(^.^)

くわしくは、専門家の話（フジッコ）のがよく分かると思います(^_^;)

＞スーパーでは、『ギリシャスタイルヨーグルト』ってのは、みるんですけど。。（カスピ海、ってあの辺じゃなかったでしたっけ・・・）

これ知らない(^_^;)似たようなものなのかしら？？？

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最終更新日 2004.06.10 09:44:12
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:マカロニグラタン定食(03/08)

みすてぃ・きるろーさん

『カスピ海ヨーグルト』、そういうものだったんだー。知らなかった･･（恥）こっちでは聞いた事がないですね。。　でも、スーパーで売ってた「ギリシャスタイル」は言われてみると、すごくもったりと、それこそマスカルポーネのような舌さわりで、酸味も少なかったような気がします。もしかしたら、似たものかもしれないですねー。でも、レシピの中で『カスピ海ヨーグルト』が使われているところを、普通のヨーグルトで代用しても大きな問題はないのかな。。　
　でもでも、ご丁寧に、ありがとうございました！！　あずきさんの日記を読んだ後に、（そういえば、自分で検索できたんじゃぁ。。）と気づきました･･　スミマセン（汗
　 (2004.03.11 21:13:08)

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カスピ君

あずみ屋　あずきさん

みすてぃ・きるろーさん　いらっしゃいませ(^.^)

＞「ギリシャスタイル」は言われてみると、すごくもったりと、それこそマスカルポーネのような舌さわりで、酸味も少なかったような気がします。

実験してみて欲しいかも(^_^;)
カスピ海ヨーグルトを増やす要領でうまく増えれば、同じ又は相当近い物ってことかなーと。

＞でも、レシピの中で『カスピ海ヨーグルト』が使われているところを、普通のヨーグルトで代用しても大きな問題はないのかな。。　

それはＯＫかと。
逆に、普通のヨーグルトを使うレシピのケーキなどもカスピ君に代えて作れるそうですし。
酸味が穏やかでおいしいとか。
マフィンなどは水のかわりにカスピ君入れるとか･･･。やったこと無いけどね(^_^;)

＞　でもでも、ご丁寧に、ありがとうございました！！　あずきさんの日記を読んだ後に、（そういえば、自分で検索できたんじゃぁ。。）と気づきました･･　スミマセン（汗

いやいや、こういうのが交流ってヤツでしょ(^.^)
楽しいので、ぜんぜんＯＫですし、日記のネタになりました（笑）
(2004.03.15 12:12:38)

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