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2011.09.25
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96234)
カテゴリ： 今日の昼食
| こんな可愛いかかしさん達が登場しました。  一つ一つ表情があっておもしろいですね。 おもわずパチリ、パチリ。  どれがお好みですか？  鳥達がどんどん来たりして・・・・  お友達になってしまうかもね。  楽しい朝のお散歩でした。 ・ ・ ・ ・ さて お腹を空かしてのブランチ 予定していたゴーヤーのトッピングトースト 散歩から帰って直ぐの調理はちょっと辛いものですね。 きょうは簡単。いつもだけどね  さー始めよう。 ・ ・ ゴーヤー1/2本と玉葱1/4個は薄くスライスして 氷水に10分程浸して水をしっかり切る。 鰹節（花かつおでも）10g位に 醤油大さじ1/2に同量の水を加えた醤油汁を加えて しっとりするまで混ぜる。 これで準備はOK！あとは焼いたライ麦パンにのせて （テキストでは８枚切りの食パン１枚にスプレッドを塗って） 出来上がり！  ちょっと雑な感じに・・・ 今日はゴーヤーがちょっと大きめだったので玉葱も多めにして・・  量が結構多いので残りはハムを加えて レモン、バージンオリーブオイルで和えてサラダに。 もう1枚欲しい人はこのサラダをのせて鰹ものせて・・・ ・ ・ 思い切って大きな口を開けて食べます。 ゴーヤーが少しも苦くなくて、玉葱もからくなくて 鰹がよく合ってた。美味しいですよ～(0^.^0)♪ ・ ・ このBlogは昨日書いたものです  今日はこれから街へお買い物に～久しぶりー  |
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最終更新日
2011.10.20 10:23:05
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