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チョッパー0519
チョッパーの『お気楽日記』で～す。趣味の事、大好きなラーメンの事等など、のほほ～んとやっていきま～す。画像の無断転載はご遠慮下さい。尚、不適切なコメントは、予告無く削除する事がありますので、悪しからず。
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2011年05月01日
テーマ： ★ラーメン(16629)
カテゴリ： ラーメン(背油チャッチャ系)
背油チャッチャ系の名店『MURAYAMAホープ軒』のニンニクラーメン、
時々無性に食べたくなるんですよね～。今年初の訪問でございます～(^^)。
節電のため、お店の電飾は控えめ。でもしっかり目立っています^^。
本日のオーダーは『ニンニクラーメン(カタメ、アブラ、ニンニク別皿)』。
チャーシューが薄く小さくなっているような気が。。。^^;。
『ニンニクラーメン』の『ニンニク』って、こんなに入っているの～と、かなりビビリますよ～^^;
『ニンニク』は別皿で頼んだ方が賢明かも～^^。
表面は背油だらけで、パッと見、ほとんど真っ白けなスープ。コッテリした背脂で濃厚そうに
見えるものの、出汁そのものは意外と薄いかな～。
中太のストレート麺はスープの持ち上げもなかなか。
小細工なしのストレート系、好みは分かれそうですが、自分にはストライクゾーンですね～^^。
本日も美味しゅうございました～。
時々無性に食べたくなるんですよね～。今年初の訪問でございます～(^^)。
節電のため、お店の電飾は控えめ。でもしっかり目立っています^^。
本日のオーダーは『ニンニクラーメン(カタメ、アブラ、ニンニク別皿)』。
チャーシューが薄く小さくなっているような気が。。。^^;。
『ニンニクラーメン』の『ニンニク』って、こんなに入っているの～と、かなりビビリますよ～^^;
『ニンニク』は別皿で頼んだ方が賢明かも～^^。
表面は背油だらけで、パッと見、ほとんど真っ白けなスープ。コッテリした背脂で濃厚そうに
見えるものの、出汁そのものは意外と薄いかな～。
中太のストレート麺はスープの持ち上げもなかなか。
小細工なしのストレート系、好みは分かれそうですが、自分にはストライクゾーンですね～^^。
本日も美味しゅうございました～。
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