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2008.10.18
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カテゴリ: 食べ物


しお家 函館朝市店(どんぶり横丁内) character0028.gif

初函館

函館と言えば新鮮な魚介類を目当てに行ったはずが・・・

一食目に我が家が選んで食べたのは「 しお家 函館朝市店

豚骨、鶏ガラ、野菜をベースに豚足と鶏足を使い、腹脂で作った自家製ラードを加えた

スープは、さっぱりまろやか 

SPF無菌豚を使ったトロトロチャーシュー手作りメンマもとっても美味

旦那は塩ラーメン

腹脂を使用した甘みのある自家製スープが美味 

しお家01.jpg

私は肉わんたん(塩)

しいたけと肉のバランスが絶妙なぷりぷりの大きめ肉わんたんがボリューム満点 happy0144.gif

しお家02.jpg

と~っても美味しい塩ラーメンでしたぁ happy0025.gif




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Last updated  2008.10.18 14:44:39
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お久しぶりです!  
函館にいるんですか?

でもやっぱりラーメンなのね・・・
本場のラーメンおいしそうですね^^ (2008.10.18 15:13:31)

Re:お久しぶりです!(10/18)  
babysurf  さん
チェリ―ブロッサムさん

お久しぶりですぅ(^^)
先週末に函館→小樽→札幌に遊びに行ってきました!
その時食べた物の記録ですぅ(^^♪ (2008.10.18 19:56:31)

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