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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.04.05
カテゴリ： パン
あと一袋残った食パンミックスでクルミパンを焼いてみる。
オーブントースターで2分ほどローストしてから荒めに刻んで使用。
先日は100gドライフルーツを入れたけど、今回は膨らまないと悲しいから
45gだけにした。
この間入れ忘れたので（だって袋には書いてないよ）バター15gも入れた。
ナッツの自動投入機能を利用。便利だ！（湿ってるものはだめ。）
あけてびっくり！びよよ～んと釜伸びしてる。
前前回、食パンミックス＋ドライフルーツ75g入れたときと明らかに違って
50gくらいのほうがパンが膨らむのね。
意外とクルミがたっぷり入っているように見える切り口。
前回パネトーネマザーを使った時のように柔らかい。
綺麗に切れよ、と言う気もする(ーー;)
夜焼いて、一晩テスト的に室温に置いて食べたけど、固くなってなかった。
中麺法のおかげ？
今朝はトーストにクリームチーズを塗ってみた。
パン屋で食パンは買わなくていいね、これは。
ホームベーカリー：ナショナルBT113
時間：4時間
焼き色：標準
その他：生胡桃45g（共立食品 スーパーにて購入）
オーブントースターで2分ほどローストしてから荒めに刻んで使用。
先日は100gドライフルーツを入れたけど、今回は膨らまないと悲しいから
45gだけにした。
この間入れ忘れたので（だって袋には書いてないよ）バター15gも入れた。
ナッツの自動投入機能を利用。便利だ！（湿ってるものはだめ。）
あけてびっくり！びよよ～んと釜伸びしてる。
前前回、食パンミックス＋ドライフルーツ75g入れたときと明らかに違って
50gくらいのほうがパンが膨らむのね。
意外とクルミがたっぷり入っているように見える切り口。
前回パネトーネマザーを使った時のように柔らかい。
綺麗に切れよ、と言う気もする(ーー;)
夜焼いて、一晩テスト的に室温に置いて食べたけど、固くなってなかった。
中麺法のおかげ？
今朝はトーストにクリームチーズを塗ってみた。
パン屋で食パンは買わなくていいね、これは。
ホームベーカリー：ナショナルBT113
時間：4時間
焼き色：標準
その他：生胡桃45g（共立食品 スーパーにて購入）
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