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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.06.06
テーマ： 簡単レシピ(3457)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
アジを買ってたたきにしようと思ってたのに、ついつい好物の貝を
買ってしまった。
これだけはいって６００円。阪神百貨店、すばらしい！
白バイ貝って初めて料理するけど、刺身でも煮つけてもいいらしい。
フンフン、でもね～やっぱりね～私は「アヒージョ（オイル煮）」で食べたい！
フランスパンも買い込んで～～～
が、だんながまたまた仕事で１２時を過ぎるので「刺身」をリクエスト
されてしまった。
アヒージョ好きのだんなも苦渋の選択だし、がまんするか
刺身用は、殻をふくろの上から金槌でたたき割ります。
刺身の場合は肝ははずしますが、肝も食べられるので茹でて
「エスカルゴバター焼き」にする予定。
赤い管をとって、塩でもみ、きれいにぬめりを洗ったら薄切りに。
うほ～美味しそうだ～！
だんなは「やっぱり日本酒だね！」といってお酒を買ってきました。
で、お家居酒屋。あまりに遅い食事なのでご飯はなし。
きゅうりとじゃこの酢の物、ゆでひょこ豆、かにかま、
明太子、らっきょう（まだ浅漬けですが）、鮎の甘露煮
白バイ貝の塩ゆでと刺身
バイ貝は臭みゼロで甘味とコリコリ感がお口いっぱいに。
今回はスペイン料理でなくてよかったようですね～(^^ゞ
送料無料・山陰地方で唯一のバイ貝専門網元この旨さを知ってほしい！甘くて歯ごたえ抜群の白バ...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
買ってしまった。
これだけはいって６００円。阪神百貨店、すばらしい！
白バイ貝って初めて料理するけど、刺身でも煮つけてもいいらしい。
フンフン、でもね～やっぱりね～私は「アヒージョ（オイル煮）」で食べたい！
フランスパンも買い込んで～～～
が、だんながまたまた仕事で１２時を過ぎるので「刺身」をリクエスト
されてしまった。
アヒージョ好きのだんなも苦渋の選択だし、がまんするか
刺身用は、殻をふくろの上から金槌でたたき割ります。
刺身の場合は肝ははずしますが、肝も食べられるので茹でて
「エスカルゴバター焼き」にする予定。
赤い管をとって、塩でもみ、きれいにぬめりを洗ったら薄切りに。
うほ～美味しそうだ～！
だんなは「やっぱり日本酒だね！」といってお酒を買ってきました。
で、お家居酒屋。あまりに遅い食事なのでご飯はなし。
きゅうりとじゃこの酢の物、ゆでひょこ豆、かにかま、
明太子、らっきょう（まだ浅漬けですが）、鮎の甘露煮
白バイ貝の塩ゆでと刺身
バイ貝は臭みゼロで甘味とコリコリ感がお口いっぱいに。
今回はスペイン料理でなくてよかったようですね～(^^ゞ
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うほ～美味しそうだ～！
ハナちゃんのママ
さん
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞本当に 美味そうです！！
＞刺身はキレイですね。
阪神百貨店は仕入れがうまいなぁって思います。
安くておいしいものがあって目移りします。
＞そこに写っている緑の缶のEBISUは私の一番好きなビールです！！
酵母（？）が香るというか爽やかな香りで私もお気に入りです。キリンのハートランドを濃くしたような。ちょっぴり高いですけど、不味い発泡酒は飲む気になれません～。 (2008.06.08 13:14:01)
＞刺身はキレイですね。
阪神百貨店は仕入れがうまいなぁって思います。
安くておいしいものがあって目移りします。
＞そこに写っている緑の缶のEBISUは私の一番好きなビールです！！
酵母（？）が香るというか爽やかな香りで私もお気に入りです。キリンのハートランドを濃くしたような。ちょっぴり高いですけど、不味い発泡酒は飲む気になれません～。 (2008.06.08 13:14:01)
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