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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2015.01.06
テーマ： 食べ物あれこれ(51661)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
マグロのふんわりと、たくあんのコリコリで
美味しい和え物。
私はたくあんは薄めに切ってから荒く刻んで和えます。
日本酒に合うんですよね。
たれは醤油でもいいし、薄めるタイプの麺つゆでも。
あとは、好きな薬味などを。
わさびでも一味でもいい。
今回はゴマとネギもいれてます。
イカ納豆とかまぐろアボカドとか絶妙のコンビって
だれが合わせたのか、感心しちゃう。
ところで、アボカドの和え物、30年前は珍しかったけど
今は普通にありますね。
日本ってすごいなぁって思います。
いろんな国のいろんな食材や料理が食べられて。
それがフツーに日常に溶け込んできて。
こんな国、他にもあるのかなぁ？
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美味しい和え物。
私はたくあんは薄めに切ってから荒く刻んで和えます。
日本酒に合うんですよね。
たれは醤油でもいいし、薄めるタイプの麺つゆでも。
あとは、好きな薬味などを。
わさびでも一味でもいい。
今回はゴマとネギもいれてます。
イカ納豆とかまぐろアボカドとか絶妙のコンビって
だれが合わせたのか、感心しちゃう。
ところで、アボカドの和え物、30年前は珍しかったけど
今は普通にありますね。
日本ってすごいなぁって思います。
いろんな国のいろんな食材や料理が食べられて。
それがフツーに日常に溶け込んできて。
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