
スキンケア、ヘアケアなどで利用出来るほか、食用としては、下記ような利用例が沢山あります。
・クッキングオイルとしてご利用いただけます。
・サラダドレッシングやヨーグルトに加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
・バターやマーガリンの代わりにご利用いただくのもお薦めです。
・コーヒーや紅茶にスプーン1杯入れて飲まれると、ココナッツの甘い香りを楽しむことが出来ます。
高温、直射日光をさけて保存してください。
水や異物が混入するとカビや品質劣化の原因となりますのでご注意ください。
ココナッツオイルの特性上、25℃前後を境に、以下で白く固形化し以上で透明な液体になります。固形化と液化を繰り返しても品質には影響しません。
-----------------エクーア エキストラバージンココナッツオイルについて------------------
フィ リピンで収穫された新鮮なココナッツの果肉をコールドプレス(低温圧搾法)で抽出したエキストラバージンオイルです。 利用されているココナッツは、無農薬、無肥料で栽培されている100%自然の産物です。ココナッツオイルも無精製、無添加で、品質に影響する残留水分も 0.04% と極めて小さく、最高品質のオイルです。
フィ リピンは「ココナッツ庁」があるほど、ココナッツは国の特産物として明確に位置づけられている農産物です。 その分取り組みとしてもしっかりしているし、高い品質のココナッツの生産が可能となっています。供給元である生産者は、「ココナッツの栄養は海のミネラル である」という考え方で、肥料も使わずに自然農法でココナッツ栽培をしています。ミンダナオ南部にココナッツ畑を所有しており、自社でオイルの抽出も行っ ています。

フィ リピン政府のオーガニック認証や米国のFDA 認証の他に、ハラル認証やコーシャオーガニック認証を取得しています。 これらは、単にイスラム教やユダヤ教の信仰者のための認証というだけではありません。ハラル認証でいえば、適正製造基準(GMP)やHCCPなどの要求基 準を満たすことを求めているので、イスラム教徒以外の消費者も、その製品が厳しい審査手続きを経た安全な製品であることを知ることが出来ます。日本でもハ ラルフードとして密かに人気になっています。 コーシャ認証は、ユダヤ教徒が、禁止されている食品を口にしないための認証です。こちらの認証では、製造工場の検査から、作業工程、その他、ありとあらゆ る様々な検査をクリアする必要があり、米国では、最も安全な自然食品として人気になっているようです。 本製品は、このコーシャ認証によって、オーガニックと認定されているオイルです。
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