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2015年09月15日

タジン鍋の活躍する季節になりました

(8)

カテゴリ：私の日常

　今日も快晴からスタート、とうとう朝の気温が大台を切り８℃になりました。移動性高気圧の中心が南下して暖まったのか、昨日のような雷雨にはならず、気温は２１℃まで上がりました。

　そんな涼しい朝ながら、ようやくヘブンリーブルー（朝顔）の最初の花が咲き、１５ｃｍ程のオキナワスズメウリが支柱にツルを絡ませ始めました。今年は種まきがすべて遅れてしまいました。

９／１５遅れています.jpg

　外のスズちゃん、朝には全く鳴いていなかったのでもう終わりかと思っていたら、午前１０時頃から鳴きだしました。やはり変温動物ですから、寒いと身体が動かないのですね。

　今日は家でのんびり出来るので、ゆっくりブランチを食べました。作ったのは、先日の「素焼き植木鉢パン」の失敗作を入れたクリームシチューです。我ながらなかなか美味しく出来ました。

９／１５タジン鍋でクリームシチュー.jpg

　タジン鍋でジックリコトコト、冬になるとストーブの上のタジン鍋が大活躍します。

http://plaza.rakuten.co.jp/bakeqchan/

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最終更新日 2015年09月15日 19時59分28秒
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■コメント

Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

ミスターマネーさん

さすがに北海道ですね、ちなみにこちらの朝は18℃、昼は26℃でした。そんな朝の気温でしたが寒く感じました。
そちらは8℃ですから、こちらから考えますと冬ですね！大変だと思いますが、風邪をひかれないように、ご注意ください。 (2015年09月15日 21時13分33秒)

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Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

ハーちゃんさん

あー、冬ならではのストーブ料理があるんですね(*^_^*)。スープやシチュー、ポトフなどにピッタリですね！

タジン鍋はトルコのお鍋でしたっけ？うちにはありませーん。他のお鍋にはない特長があるのですか？ (2015年09月15日 21時40分42秒)

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Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

ばけＱちゃんさん

ミスターマネー　さん

　急に寒くなりました。

　再度、燃費の新記録に挑戦しようと考えていたけれど、
今年はもう無理なようです。 (2015年09月15日 22時14分30秒)

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Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

ばけＱちゃんさん

ハーちゃん　さん

　北アフリカ（モロッコ）辺りの調理器具らしいです。

　とがった部分に蒸気が溜まるけれど、蓋が重たいので漏れに
くく、蒸し料理に良いようです。

　ニンジンやカボチャも短時間で煮えます。
(2015年09月15日 22時19分44秒)

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Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

sandborne さん

あったまる料理で寒くなる北海道にぴったりですね。
とても独り身とは思えないですね。温かさがこちらまで伝わってきます。

話は逸れますが、参りました！

11月に札幌での集まりに参加しようとネットで宿を探していたら希望の3泊では、市内に一部屋も空きが無いのです！
（高級ホテルのスイートルームには空きありでしたが…汗。）

どうしてか、ばけＱちゃんならご存知ですよね？
お嬢さんもその頃お見えになるのですか？(^_-)-☆
(2015年09月16日 09時51分12秒)

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Re:タジン鍋の活躍する季節になりました(09/15)

ばけＱちゃんさん

sandborne さん

　そうでした。この時期は某アイドルグループの日でしたね。
私も、探してみますので少々お待ちを。

　それもそうだけれど、東京からの飛行機取れますか？

　うちの娘は当選すれば来ますが、多分だめでしょう。

　詳しい予定を、メールででも教えてください。 (2015年09月16日 10時09分03秒)

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飛行機

sandborne さん

ばけＱちゃんさん

道内入りはもっと前になるので大丈夫です。(；・∀・) (2015年09月16日 12時04分18秒)

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Re:飛行機(09/15)

ばけＱちゃんさん

sandborneさん
＞ばけＱちゃんさん
＞
＞道内入りはもっと前になるので大丈夫です。(；・∀・)
-----
了解です (2015年09月16日 14時18分09秒)

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