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2017年10月01日
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 6時起床、外気温は9℃でおおむね晴れていました。今日は私が事務局を担当する楽団の練習日、前回はお腹を壊して不本意ながら休んで、久しぶりの出席です。

10/1栗がはぜた.jpg

 土曜日に地元の音楽祭参加を控え、今日はわりと出席者が多かったです。帰宅後、玄関ポーチに放置してあった栗を見たら、イガがだいぶはぜて、食べ頃になっていました。

 この栗は、9月20に千歳霊園で拾ったもので、今日の夕食に栗ご飯を作ることにしました。何度も暖めたり冷やしたりして皮に裂け目を入れ、栗の皮をなんとか剥きました。

 栗ご飯と行っても、僅かの栗だから一合のお米と一緒に小鍋で炊き、Qちゃん茶碗で頂きました。おかずはサンマの缶詰です。

10/1今晩の夕食.jpg

 そういうわけで、今年も栗ご飯を食べられました。次はマイ田んぼで収穫したお米ですね。

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最終更新日  2017年10月02日 06時43分28秒
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Re:今年も食べられた(10/01)  
カナダの豚 さん
秋刀魚に栗ご飯だなんてとびきりの日本の秋の味覚ですよね~。こちらでも手に入る素材なので手間さえかければ食べられるのですが、怠慢でいけません。汗(^o^;)w (2017年10月02日 02時48分10秒)

Re:今年も食べられた(10/01)  
カナダの豚 さん

お久しぶりです。

 本当は七輪でサンマを焼けば良いのでしょうが缶詰です。

 やはり栗の皮を剥くのが一番面倒ですね。瓶詰めも売っているのですが
自分で穫ったところに意義があるかな?なんて思っています。 (2017年10月02日 06時38分28秒)

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