2011.12.10
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47342)
カテゴリ： 食べ物・・飲み物・・
オーナーの娘 ERIの手作り
Stollen シュトレンです。
シュトレンをご存知の方は あれ？って思うかも・・・。
そうそう 粉砂糖で白くなってない・・
ERI・・・お兄ちゃん～ 粉砂糖切れてたから・・ナシね（爆）
あと1週間位したらおいしくなるから～って。
シュトレン（独: Stollen）は、ドイツの菓子パン。
シュトーレンとも表記される（ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる）。
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。
ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べる習慣がある。
フルーツの風味などが日ごとにパンへ移っていく為、今日よりも明日、明日よりも明後日、
とクリスマス当日が段々待ち遠しくなる
ERI ありがとね～～
たっぷりのドライフルーツが入った発酵菓子パン 12/21(水)正午〆切！クリスマス限定ドイツの伝統菓子パン シュトーレン/リーガロイヤルホテル
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Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
jijibaba さん
Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
豊年満作
さん
Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
LUCKY BELL
さん
初めて知った～
coco0125
さん
Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
pgion14
さん
ヨーロッパではシュトレンですよね～
日本のクリスマスケーキは派手派手過ぎ～
ここ、バンコクでもクリスマスセール真っ直中で～す。♪
またまたバンコク～もう病院は、なし～爆
(2011.12.11 01:00:31)
日本のクリスマスケーキは派手派手過ぎ～
ここ、バンコクでもクリスマスセール真っ直中で～す。♪
またまたバンコク～もう病院は、なし～爆
(2011.12.11 01:00:31)
Re:《Stollen》 クリスマスを待つアドベントの間に・・・・(12/10)
うずまき２号
さん
どうも、お久しぶりのコメントになってしまいましたが、またまた美味しいものが載ってますね♪
シュトレン、昔作ったことあったんですが、あまりにも前のことでどうだったか不明・・・(^^ゞ
粉砂糖かかってなくても美味しそう！逆にドライブルーツが見えていいかも～(^O^)／
普通の日本ぽいクリスマスアイテムもすごくそそられるけど、やっぱドイツなどのクリスマスの様子が映像などで流れると、「本物」という感じであこがれますね～
シュトレン、１週間後に食べたら教えてくださいね♪
(2011.12.11 09:55:58)
シュトレン、昔作ったことあったんですが、あまりにも前のことでどうだったか不明・・・(^^ゞ
粉砂糖かかってなくても美味しそう！逆にドライブルーツが見えていいかも～(^O^)／
普通の日本ぽいクリスマスアイテムもすごくそそられるけど、やっぱドイツなどのクリスマスの様子が映像などで流れると、「本物」という感じであこがれますね～
シュトレン、１週間後に食べたら教えてくださいね♪
(2011.12.11 09:55:58)
こんにちわ
MEME。
さん
jijibabaさん
bali★toshi
さん
jijibabaさん おはようございます。
＞おはようございます。
＞
＞手作りの頂きものって嬉しいですよね♪
＞
＞じっと我慢して美味しくなったらお口の中にはいるんですね!(^^)!
★醗酵パン？なので 毎日少しずつ味が変わるみたいです。
1ヶ月くらいは食べれるみたいですよ～
もうすぐ食べごろ～
(2011.12.16 09:06:52)
＞おはようございます。
＞
＞手作りの頂きものって嬉しいですよね♪
＞
＞じっと我慢して美味しくなったらお口の中にはいるんですね!(^^)!
★醗酵パン？なので 毎日少しずつ味が変わるみたいです。
1ヶ月くらいは食べれるみたいですよ～
もうすぐ食べごろ～
(2011.12.16 09:06:52)
豊年満作さん
bali★toshi
さん
豊年満作さん おはようございます。
＞菓子パンでしたか
＞一人で作れるとはたいしたもんですね
＞サーモンに見えて食べたいなあと
＞一瞬思ってしまいました(笑)
★そうです～
ドイツのクリスマスのパンですよ～
毎日 一切れずつ食べていきますよ～
(2011.12.16 09:07:53)
＞菓子パンでしたか
＞一人で作れるとはたいしたもんですね
＞サーモンに見えて食べたいなあと
＞一瞬思ってしまいました(笑)
★そうです～
ドイツのクリスマスのパンですよ～
毎日 一切れずつ食べていきますよ～
(2011.12.16 09:07:53)
LUCKY BELLさん
bali★toshi
さん
LUCKY BELLさん おはようございます。
＞今回は手作りのいただきものですね。
＞シュトレンは、あまり日本では馴染みが無いですけど、この時期にドイツに行くと定番ですよね。
★さすがLUCKY BELLさんですね～
ヨーロッパには詳しいですね。
ドイツのクリスマス 体験してみたいです～
クリスマスマーケットとかぁ～
(2011.12.16 09:10:18)
＞今回は手作りのいただきものですね。
＞シュトレンは、あまり日本では馴染みが無いですけど、この時期にドイツに行くと定番ですよね。
★さすがLUCKY BELLさんですね～
ヨーロッパには詳しいですね。
ドイツのクリスマス 体験してみたいです～
クリスマスマーケットとかぁ～
(2011.12.16 09:10:18)
coco0125さん
bali★toshi
さん
coco0125さん おはようございます。
＞へえ～シュトレンっていうの？そんなに日持ちするのね？
＞いつか、ドイツへクリスマスのシーズンに行ってみたいなあ。
★うん～ コモのパンみたいだよね～
ひと月くらいは普通らしいです。。
クリスマスシーズンのドイツ 寒くてもいいから行ってみたい～
(2011.12.16 09:11:57)
＞へえ～シュトレンっていうの？そんなに日持ちするのね？
＞いつか、ドイツへクリスマスのシーズンに行ってみたいなあ。
★うん～ コモのパンみたいだよね～
ひと月くらいは普通らしいです。。
クリスマスシーズンのドイツ 寒くてもいいから行ってみたい～
(2011.12.16 09:11:57)
Blue*Hawaii**さん
bali★toshi
さん
Blue*Hawaii**さん おはようございます。
＞１週間ぐらい置いた方が美味しくなるのですね！
＞毎日少しずつ味の変化を楽しむ・・・
＞こういう手作りいいですね♪
★そうなんです。
ひと月くらい食べれるんですよね～
こういう習慣は さすがドイツですよね。
日本はお正月の文化です（笑）
(2011.12.16 09:13:49)
＞１週間ぐらい置いた方が美味しくなるのですね！
＞毎日少しずつ味の変化を楽しむ・・・
＞こういう手作りいいですね♪
★そうなんです。
ひと月くらい食べれるんですよね～
こういう習慣は さすがドイツですよね。
日本はお正月の文化です（笑）
(2011.12.16 09:13:49)
トラマルさん
bali★toshi
さん
pgion14さん おはようございます。
＞ヨーロッパではシュトレンですよね～
＞日本のクリスマスケーキは派手派手過ぎ～
★イチゴの乗ったショートケーキ好きだよ～～
＞ここ、バンコクでもクリスマスセール真っ直中で～す。♪
＞またまたバンコク～もう病院は、なし～爆
★あ～
今度は入院しないでくださいね～～～
(2011.12.16 09:15:04)
＞ヨーロッパではシュトレンですよね～
＞日本のクリスマスケーキは派手派手過ぎ～
★イチゴの乗ったショートケーキ好きだよ～～
＞ここ、バンコクでもクリスマスセール真っ直中で～す。♪
＞またまたバンコク～もう病院は、なし～爆
★あ～
今度は入院しないでくださいね～～～
(2011.12.16 09:15:04)
うずまき２号さん
bali★toshi
さん
うずまき２号さん おはようございます。
＞どうも、お久しぶりのコメントになってしまいましたが、またまた美味しいものが載ってますね♪
＞シュトレン、昔作ったことあったんですが、あまりにも前のことでどうだったか不明・・・(^^ゞ
＞
＞粉砂糖かかってなくても美味しそう！逆にドライブルーツが見えていいかも～(^O^)／
＞
＞普通の日本ぽいクリスマスアイテムもすごくそそられるけど、やっぱドイツなどのクリスマスの様子が映像などで流れると、「本物」という感じであこがれますね～
＞
＞シュトレン、１週間後に食べたら教えてくださいね♪
★食べた感想は またね～
お忙しそうですが無理しないでくださいね。
僕は相変わらず 仕事ばかりなので いつの間にか頂き物＆食べ物日記になってしまいました。。
(2011.12.16 09:17:25)
＞どうも、お久しぶりのコメントになってしまいましたが、またまた美味しいものが載ってますね♪
＞シュトレン、昔作ったことあったんですが、あまりにも前のことでどうだったか不明・・・(^^ゞ
＞
＞粉砂糖かかってなくても美味しそう！逆にドライブルーツが見えていいかも～(^O^)／
＞
＞普通の日本ぽいクリスマスアイテムもすごくそそられるけど、やっぱドイツなどのクリスマスの様子が映像などで流れると、「本物」という感じであこがれますね～
＞
＞シュトレン、１週間後に食べたら教えてくださいね♪
★食べた感想は またね～
お忙しそうですが無理しないでくださいね。
僕は相変わらず 仕事ばかりなので いつの間にか頂き物＆食べ物日記になってしまいました。。
(2011.12.16 09:17:25)
MEME。さん
bali★toshi
さん
MEME。さん おはようございます。
＞バリのスーパーにも輸入ものが売ってた
＞めっちゃ高い値段で(^_^;
★バリにもちゃんとあるんだね～
ヨーロッパの人多いもんねぇ アメリカ人と出会ったこと少ないです。
バリには凄い色したケーキあるよねぇ～
(2011.12.16 09:18:40)
＞バリのスーパーにも輸入ものが売ってた
＞めっちゃ高い値段で(^_^;
★バリにもちゃんとあるんだね～
ヨーロッパの人多いもんねぇ アメリカ人と出会ったこと少ないです。
バリには凄い色したケーキあるよねぇ～
(2011.12.16 09:18:40)
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