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2005年07月01日
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カテゴリ: 料理

2005-07-01 19:19:04



今日の夕飯はカレーです!

こくわ流カレーを食べた事のある人は、自分を含めて6人かな?
6人には大好評のカレーです!

カレーってそれぞれのお家で様々ですよね。
私のは、サラサラカレーです。

野菜は玉ねぎ以外一緒に煮込まずに、後からトッピングします。
カレーじたいには、玉ねぎと鶏手羽元しか入ってないので、冷凍しておけます。

トッピングの野菜は今日はジャガイモと人参とピーマンですが、
ピーマンだけの時やナスでもいいですね。


美味しいのかな?

別にたいした事ないカレーですが、これでも色んな香辛料などが入ってます。

何だか写真で見ると、肉が気持ち悪いですね~






そうだ!!
トオルさんの札幌のライブが今日発表になりました。

バンザーイ!!

9月9日と10日です!!2日とも行きたいよ!!

チケットをゲットするのが大変そうです。体力つけておかなくちゃ!!










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最終更新日  2005年07月01日 20時58分15秒
コメント(22) | コメントを書く
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かなり☆  
レベルが高くないですか?!
すっごく美味しそう!
私も食べたいです!
さすがこくわさん!美食家ですね☆

札幌ライブおめでとうございます!
こくわさんの願いが通じたのですね☆
えっ?でも2日間も(笑)。 (2005年07月01日 20時22分57秒)

Re:今日はカレーです!(07/01)  
TOMO さん
カレー美味しそう。お腹がすいてきた!私もカレーは少し自信がありますが、こくわ♪さんには負けそう。。。香辛料って何入れてるのですか??是非教えて欲しいであります!
あなた、やはりB型だったのですね。。。うん、間違いなく、○ん○いですね!魅力的です!!! (2005年07月01日 20時26分33秒)

美味しそう!  
ピーマンは嫌いなので入れないで下さい。(子供か?)

ところで、札幌で流行っているスープカレーは美味しいのでしょうか?
見た目、挑戦しようとは思わないのですが・・・。

盛岡の「じゃじゃ麺」のような存在かな? (2005年07月01日 20時38分24秒)

Re:今日はカレーです!(07/01)  


こくわ♪さんのおかげで、元気出てきました。
元気が出てくると・・・おなかが空く。
私もカレーが食べたいよ。

トオルさんの札幌のライブ、良かったですね♪
9月までにお・ん・なを磨いて、いざ~(*^_^*)

昨日はホントに色々ありがと。
カレーなら沢山作るから、私の分も・・・ある?
なんだか色々あって、昨日の夜から丸1日、断食状態です。 あ~ん、おなかが空いた・・・。 (2005年07月01日 20時41分08秒)

今日僕もカレーですよっ!  
っといっても、ほっかほっか亭のビーフカレーですので、紹介するまでもないですね。お肉に手羽元使ってるんですね、一緒に煮込んだんですか?いいダシが取れて美味しそう。

確かにアコギの音色っていいですよね。僕も大好きです。それにしても、TOMOさんがギターを弾いてるなんて、初耳。てっきり旦那の趣味で、ギターが置いてあるんだろうなって思ってたから、ビックリです。

こくわさんも何か楽器を手にした経験はありますか?学芸会とかでは、どのパートだったんですか?

(2005年07月01日 20時53分55秒)

Re:今日はカレーです!(07/01)  
私も、さらさらカレー大好きです。
凄いおいしそう!
トッピングですか。
そういうのもあるんですね。
カレーって冷凍にしておいて、食べるときってどうやって解凍していますか?
私、解凍しようとしても、なかなかとけてくれなくて、なんかいやなんですよ。
一晩、冷蔵庫に入れておいてもとけないんですが、こうして、具を入れないカレーならとけやすいのかな?
変な質問でごめんなさい。 (2005年07月01日 21時06分34秒)

Re:かなり☆(07/01)  
こくわ♪  さん
Mamitis★マミティスさん

>レベルが高くないですか?!
>すっごく美味しそう!

多分ね、写真の撮り方もあるの。
デジカメじゃなくて、携帯でPCモードでアップで撮ったの。それに、普段よりいろどりを考えた、普段からそうしろって感じです。

>さすがこくわさん!美食家ですね☆

私は美食家というより、結構 何でも美味しいひとかも。ただの食いしん坊です、料理苦手です。

>札幌ライブおめでとうございます!
>えっ?でも2日間も(笑)。

ありがとう、きっと札幌も来ると思ってたの。
札幌の某ライブハウスの社長と仲良ししてるので。
2日とも行きます、チケットが取れたらね。
店になら並びます!!
(2005年07月01日 21時18分56秒)

Re[1]:今日はカレーです!(07/01)  
こくわ♪  さん
TOMOさん

>カレー美味しそう。お腹がすいてきた!私もカレーは少し自信があります

カレーって、結構みんな研究してますよね。
このカレーは、2年前の私のカレーとは違いますよ。作り方かえました。

>香辛料って何入れてるのですか??是非教えて欲しいであります!

これが、いっぱいあるんですよ。
コリアンダー・クミン・ターメリック・シナモンスティック・トマトピューレー・・・明日の日記に書いてみようかな?

>あなた、やはりB型だったのですね。。。うん、間違いなく、○ん○いですね!魅力的です!!!

「めんくい」ですか?はい、そうです!!
って、やっぱり変なヤツですね、私。 (2005年07月01日 21時26分37秒)

Re:美味しそう!(07/01)  
こくわ♪  さん
イーハトーブSRさん
>ピーマンは嫌いなので入れないで下さい。(子供か?)

本当に子供みたいですね、意外な一面です!

>ところで、札幌で流行っているスープカレーは美味しいのでしょうか?
>盛岡の「じゃじゃ麺」のような存在かな?

「じゃじゃ麺」が分らないです。
スープカレーは、とっても美味しいです、はじめて食べた時は変な味・・・と思いましたが、癖になる味ですよ。大好きです。
実は、このカレーはスープカレーを作ろうとして、失敗して それにカレールーを少し入れたら美味しかった、というカレーです。
だから結構かおりがキツイです、怪しい香り。 (2005年07月01日 21時31分32秒)

Re[1]:今日はカレーです!(07/01)  
こくわ♪  さん
ココロそのままにさん
こんばんは
元気じゃない時に無理して元気出す必要ないよ!!
キャラ的に、周りから元気な自分を求められるような気がするところは、私と似てる?
  ↑
ややこしい言い方で、自分でも意味分からんです。

>トオルさんの札幌のライブ、良かったですね♪
>9月までにお・ん・なを磨いて、いざ~(*^_^*)

そうね、スキンケアと食生活、クビレも・・・って、別にそんなとこ見てないって。

>カレーなら沢山作るから、私の分も・・・ある?
>なんだか色々あって、昨日の夜から丸1日、断食状態です。 あ~ん、おなかが空いた・・・。

沢山ありますよ!!
鶏手羽元が安かったので、たくさん作りました。
明日の朝に冷凍するので、それまでにお皿、持ってきて!
ご飯を食べないと、元気が出ない!!
体も心もね。 (2005年07月01日 21時41分11秒)

Re:今日僕もカレーですよっ!(07/01)  
こくわ♪  さん
いさトレーダーさん

>お肉に手羽元使ってるんですね、一緒に煮込んだんですか?いいダシが取れて美味しそう。

さすが主婦?
このカレーは手羽元じゃないと美味しくないです。

>確かにアコギの音色っていいですよね。僕も大好きです。

いいですね、そうじゃないのも好きですけどね。
サックスとかピアノの音も好きなんです。

>こくわさんも何か楽器を手にした経験はありますか?学芸会とかでは、どのパートだったんですか?

学芸会?・・・カスタネット!!
田舎にいる時はギターを弾いてました、今は弾けません。
学園祭でギターを弾いて歌った事ありましたね。
ビートルズ、曲名書こうとしらスペル分かんない。
(2005年07月01日 21時50分17秒)

Re[1]:今日はカレーです!(07/01)  
こくわ♪  さん
ゆっきぃ2819さん
>私も、さらさらカレー大好きです。
>トッピングですか。

これだと、後から食べる分だけ、ナスを入れてナスカレーとか出来ますよ。

>私、解凍しようとしても、なかなかとけてくれなくて、なんかいやなんですよ。
>一晩、冷蔵庫に入れておいてもとけないんですが、こうして、具を入れないカレーならとけやすいのかな?

そういえば、解けませんね。
私は、牛乳パックに一回分ずつ入れて、冷凍します。
食べる時には、牛乳パックを壊して、シャーベット状になったカレーをゴリゴリしてますね。
鶏肉だけなので、ゴリゴリしても大丈夫?って、結構いい加減なやり方です。

(2005年07月01日 21時57分41秒)

そうなんや  
Evergreen_63  さん
>田舎にいる時はギターを弾いてました、今は弾けません。

んじゃ、札幌行った時は1曲くらい一緒にやりたいね。^^

カレー、うまそうやん!
やっぱ主婦やねぇ~
(2005年07月01日 23時10分50秒)

Re:そうなんや(07/01)  
こくわ♪  さん
Evergreen_63さん

>>田舎にいる時はギターを弾いてました、今は弾けません。
>
>んじゃ、札幌行った時は1曲くらい一緒にやりたいね。^^

だから今は弾けないです、田舎にいた時も下手でした。チューニングも人にしてもらってました。
カスタネットの役なら出来るかな?

>カレー、うまそうやん!
>やっぱ主婦やねぇ~

カレーだけじゃない?主婦してるのは「いささん」ですよ、プロみたいです。
それに、えばぐりさんも お赤飯なんて作っちゃうんでしょ?凄いですね、私作れないかも。
(2005年07月02日 00時03分32秒)

Re[1]:そうなんや(07/01)  
Evergreen_63  さん
まいど。こくわっち。

>だから今は弾けないです、

ははは、こくわっちはほんまおもろいなぁ。^^

>カスタネットの役なら出来るかな?

お、それなら、わしにもできるでぇ。

>カレーだけじゃない?主婦してるのは「いささん」ですよ、プロみたいです。

いささん??

あ、わかったわかった。
さっそくいささんところにおじゃましてこよ。^^

>それに、えばぐりさんも お赤飯なんて作っちゃうんでしょ?凄いですね、私作れないかも。

わしは気まぐれ料理人。
でも、牛丼は吉野家よりうまいで~!!!

今度飛行機乗って食いにおいでや(笑)
(2005年07月02日 00時58分19秒)

いいな、写真掲載できて・・・。  
って毎回おんなじ、進歩の無い奴。

カレーは野菜と一緒に煮ない方がおいしいんだって。うちのレッスンの生徒にホテル・オークラの厨房に勤めることが決まって目下研修中の子がいるんだ。

彼がそう言ってたもん。

チケットは北海道でも買いにくいんだね。私も武道館買えると良いな、小田さん。
でも、今回のCDはあんまり良くなかった、曲が。相変わらず声はいいし歌もうまかったけど。 (2005年07月02日 03時32分24秒)

Re:今日はカレーです!(07/01)  
お店に出てきそうなカレーですね。
とっても手が込んでいるカレーだなぁ。

私、カレー作るの時間がかかり苦手なんですよ。
玉ねぎの色が茶色になるまで炒めたりする作業が
とっても面倒で・・・・。
でもカレーは大好きなんですよね。

玉ねぎとお肉だけ別に作って冷凍保存が出来るって
聞いて、今度やってみようと思います。 (2005年07月02日 08時48分52秒)

Re:お腹が・・・(07/01)  
fujiringo2005  さん
鳴りました・・・朝飯前でもあり(笑)
美味しそう!
具が大きくて!
わ~、早く、朝飯にしょ(笑) (2005年07月02日 08時54分31秒)

Re[2]:そうなんや(07/01)  
こくわ♪  さん
Evergreen_63さん

>ははは、こくわっちはほんまおもろいなぁ。^^

やっぱり私はそういうキャラなのね、エレガントを目指してるのですが、目標に無理があるみたいですね。

>いささん??
>あ、わかったわかった。
>さっそくいささんところにおじゃましてこよ。^^

いささんと、えばぐりさん・・・変な組み合わせ(爆)
面白い人ですよ、どんな会話をするのだろう、興味津々。

>わしは気まぐれ料理人。
>でも、牛丼は吉野家よりうまいで~!!!
>今度飛行機乗って食いにおいでや(笑)

牛丼を美味しく作るのって難しいですよね。
何度か作ってみたけど、変な味になる。やっぱり凄い。

飛行機乗って?メールに添付できるといいのになぁ~
(2005年07月02日 09時49分40秒)

Re:いいな、写真掲載できて・・・。(07/01)  
こくわ♪  さん
やなこ&咲也さん
>カレーは野菜と一緒に煮ない方がおいしいんだって。
>うちのレッスンの生徒にホテル・オークラの厨房に勤めることが決まって目下研修中の子がいるんだ。

家庭のカレーの好みって、色々ですよね。
ジャガイモがとろけたカレーも美味しいような気がする。母の味・・・でもとっても甘口だけどね。

>チケットは北海道でも買いにくいんだね。私も武道館買えると良いな、小田さん。
>でも、今回のCDはあんまり良くなかった、曲が。相変わらず声はいいし歌もうまかったけど。

ハヘッ!
チケット買うのは30人しか入らないライブハウスだかなの。武道館とはレベルが違う!!
東京の方が絶対に買いにくいと思います。だってミッチーの時、札幌は少し空いていた。でも東京は2Daysだもん。
小田さんのファンなんだ、いい声ですよね。
(2005年07月02日 09時59分38秒)

Re[1]:今日はカレーです!(07/01)  
こくわ♪  さん
レーズンシナモンさん
>お店に出てきそうなカレーですね。
>とっても手が込んでいるカレーだなぁ。

今日は写真に撮ろうと気合入れました(笑
普段はピーマンを炒めて乗せるだけだったりします。

>私、カレー作るの時間がかかり苦手なんですよ。
>玉ねぎの色が茶色になるまで炒めたりする作業が
>とっても面倒で・・・・

本当は玉ねぎ茶色になるまで、炒めた方が美味しいですよね。でも、1時間位かかる・・・性格的に無理なので、20分位しか炒めてないです。透明からちょっと色が付いた程度で止めちゃいますね。

>玉ねぎとお肉だけ別に作って冷凍保存が出来るって
>聞いて、今度やってみようと思います。

人参が入っていても大丈夫ですよ。ジャガイモが変な味になりますよね。
(2005年07月02日 10時05分26秒)

Re[1]:お腹が・・・(07/01)  
こくわ♪  さん
fujiringo2005さん
>具が大きくて!

スープカレーの真似をしたので、こんなんです。
茹でた野菜を、炒めて乗っけてみました。
美味しいですよ、今朝もカレーです。 (2005年07月02日 10時09分07秒)

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