ちょっとしたマイブーム。

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SCATMAN JOHN /THE BEST OF SCAHTMAN JOHN

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2004.05.16

え～今日は自分のちょっとしたマイブームについて書きたいと思います！
えっ？管理人のマイブームってＷＣＣＦとかいう金のかかるサッカーゲームじゃなかったっけ？と思っている読者の方々！！ちょっと違うんですよね～（何人の方が、僕がＷＣＣＦにハマってるって知ってるのやら…＾＾；）わたくし釣り好きのマイブームはチャーハンです！炒飯なんです！！チャーハンを作ることなんです！！！←しつこいぞ～（笑）
で、マイブームなどとほざきながら、最近はあんまり作っていなかったんですよ～で、今日は日曜ってこともありまして、久しぶりに作ったわけなんですね～で、今日のレシピを簡単に紹介しますと～（紹介なんて要らんわ！！ってツッコミは無しの方向で…汗）
とりあえずフライパンを温めまして、溶き卵を入れてご飯を入れて軽く炒めます。そこに豚バラ肉を入れてもう一回炒めます。そんで中華スープの素、塩、味の素、醤油などを適当に（←ここがミソ！）入れて味を整え、最後に刻んだネギとレタスを入れてもう一炒めして完成！！まぁ、ここまででも食えるんですが、今日はちょっと凝ろうかな～と思い、「よし！あんかけチャーハンに変更や！！」ってことになりまして、こっからあんを作ったんですよね～では、あんのレシピをば。
とりあえず、さっき炒めたチャーハンを皿に盛ります。で、チャーハンに使ったフライパンに水を入れまして、沸騰させてから中華スープの素を入れて味付け。で、今日はレタスを使ったんで、そこにもレタスを適当に入れて煮立ったとこに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ければ完成！それをさっきのチャーハンに豪快に「おりゃ～！！」とかけて、ネギをちょっと振りかければ一丁上がり☆
自分で言うのもなんですが、これがなかなか美味しいんですよ～！管理人でも作れるんで、是非試してみてください！結構いけますよ～＾＾
てなことで、マイブームのチャーハンを長々と語った（てか、今日のレシピ紹介しただけやんけ～！）訳ですが、これ以外にも色々考えたバリエーションがあるんで、気が向いたらページでも作ろうかな～って思ってます！
皆さんもチャーハンにハマってみませんか？結構奥が深いっスよ～☆

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