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ゆかいなおさる
ど素人レシピとかわいいミニざる＆ハナざるコーナーもあるよ！ 滋賀･京都・奈良のおいしいお店、花、寺、季節情報もお届けします。
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November 7, 2001
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近たくさん掲示板にカキコしていただくのですが、
女性だと思ってましたっていう感想よく頂きます。
確かに料理のレシピまとめてる男性で、素人の人は少ないでしょう。（素人っていうのは飲食業の方に対して）
私がレシピをまとめ始めた理由は・・・
３年ほど前に市がやってる講習料の安い料理教室に通ってみたのです。そこの先生がすごく美人でいつもドキドキするような感じのおばさんでした。それはいいのですが、いつも酒癖が悪く・・・それもいいのですが、レシピが手書きでヘッタくそな字でとても読めないんです。すぐに復習しながら家でもう１回作ってみないと、二度と作れなくなるようなレシピなんです。
それで清書するような感じでまとめ始めたのがきっかけでした。
ですから私のレシピはオリジナルなんてほとんどなく、
その先生のレシピやオレンジページなどを買ってちょこっと材料を替えてみたりするだけです。
でも、写真を撮ってこのＨＰを始めてから、ますます料理が楽しくなってきました。
女性だと思ってましたっていう感想よく頂きます。
確かに料理のレシピまとめてる男性で、素人の人は少ないでしょう。（素人っていうのは飲食業の方に対して）
私がレシピをまとめ始めた理由は・・・
３年ほど前に市がやってる講習料の安い料理教室に通ってみたのです。そこの先生がすごく美人でいつもドキドキするような感じのおばさんでした。それはいいのですが、いつも酒癖が悪く・・・それもいいのですが、レシピが手書きでヘッタくそな字でとても読めないんです。すぐに復習しながら家でもう１回作ってみないと、二度と作れなくなるようなレシピなんです。
それで清書するような感じでまとめ始めたのがきっかけでした。
ですから私のレシピはオリジナルなんてほとんどなく、
その先生のレシピやオレンジページなどを買ってちょこっと材料を替えてみたりするだけです。
でも、写真を撮ってこのＨＰを始めてから、ますます料理が楽しくなってきました。
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